۱۹ بهمن ۱۴۰۱
به روز شده در: ۱۹ بهمن ۱۴۰۱ - ۱۷:۴۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۵۴۳۱۰
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۴ - ۰۱-۰۹-۱۳۹۳
کد ۳۵۴۳۱۰
انتشار: ۱۸:۵۴ - ۰۱-۰۹-۱۳۹۳
باکتری سالمونلا در روده حیواناتی نظیر از جمله لاک‌پشت، ما‌ر و جوجه پرندگان بیشتر از حیوانات دیگر یافت می‌شود و مدفوع آنها دارای این باکتری است. بنابراین در صورت دست زدن به این حیوانات باید دست‌ها را با آب گرم و صابون شست.

«سالمونلا» نوعی باکتری است که می‌تواند در روده حیوان و انسان زندگی و رشد کرده و زمینه مسمویت غذایی را به وجود می‌آورد.

غذاهای خام با منشا حیوانی، گوشت، مرغ، شیر و لبنیات، تخم‌مرغ و غذاهای دریایی می‌توانند آلوده به باکتری سالمونلا باشند. همچنین برخی میوه‌ها و سبزیجات ممکن است این باکتری را داشته باشند.

پخت مناسب مواد غذایی از بین رفتن باکتری سالمونلا را سبب می‌شود. از طرف دیگر صرف شستن میوه و سبزی‌ها برای از بین بردن این باکتری کفایت نمی‌کند.

باکتری سالمونلا در روده حیواناتی نظیر از جمله لاک‌پشت، ما‌ر و جوجه پرندگان بیشتر از حیوانات دیگر یافت می‌شود و مدفوع آنها دارای این باکتری است. بنابراین در صورت دست زدن به این حیوانات باید دست‌ها را با آب گرم و صابون شست.

انجمن کنترل بیماری‌ها (CDC) در خصوص شیوع سالمونلا در جوجه‌ پرندگان هشدار داده است. این بیماری در بهار شیوع بیشتری دارد؛ چراکه ممکن است والدین در این فصل به خرید جوجه پرندگان برای فرزندان‌شان اقدام کنند و به این ترتیب باکتری سالمونلا را به خانه آورند.

انجمن کنترل بیماری‌ها به والدین کودکان کمتر از پنج سال توصیه می‌کند که از خریدن یا دست زدن به جوجه مرغ و اردک خودداری کنند.

دل درد، گرفتگی عضلات شکمی، اسهال و تب از علائم آشکار آلودگی به این باکتری است که معمولا 12 تا 72 ساعت پس از ورود باکتری به بدن ظاهر می‌شود.

بیشتر مبتلایان بدون استفاده از روش‌های درمانی در مدت چهار تا هفت روز بهبود می‌یابند. افرادی که دارای اسهال شدید هستند، نیاز به جبران مایعات از دست رفته دارند. این مایعات را می‌توان از طریق داخل وریدی به بدن آنها رساند.

درمان با آنتی‌بیوتیک در کودکان، افراد ضعیف و سالمند به دلیل قوی عمل کردن باکتری سالمونلا نتیجه‌بخش است. همیشه برای درمان، آنتی‌بیوتیک توصیه نمی‌شود اما اگر باکتری روده را عفونی کرده باشد، مصرف آنتی‌بیوتیک لازم است.

ارسال به دوستان
تصاویر رهبر کره شمالی با دختر و همسرش در انظار عمومی (عکس) احتمال وقوع سیل در بیشتر استان‌ها رئیس اتاق بازرگانی: میزان افزایش مالیات بخش خصوصی در بودجه سال آینده ۱۲۸ درصد است علم الهدی: اگر ۱۹ بهمن نبود، ۲۲ بهمن هم نبود بارش شدید برف در ۴ جاده گیلان/ ترافیک جریان دارد سازمان امور مالیاتی: پرداخت مالیات خودروهای 3 میلیارد تومانی از سال آینده اجرایی می‌شود وضعیت وحشتناک و بحرانی در بزرگ‌ترین سد مازندران‌/ آب سد شهید رجایی به ته رسید مشاور وزیر اطلاعات: ۹۰ کشور خواهان دریافت پهپاد از ایران هستند حالا فهمیدید که چرا صداوسیما مانده و یک مهران رجبی گروسی: اگر برجام نباشد وضعیت بدتر می‌شود سلمان رشدی 6 ماه بعد از حمله با چاقو (+عکس) وزیر ارتباطات: از پاسخ دادن یا ندادن «متا» به نامه دبیر شورای عالی فضای مجازی اطلاعی ندارم/ شرکت «متا» باید بپذیرد که پلتفرم‌هایش بستری برای ناامنی در ایران نشود تایلند / متهم شدن ۳۰۰ نوجوان به دلیل مشارکت در اعتراضات "دموکراسی خواهی" وزیر ارتباطات: تمام ظرفیت‌ها برای حمایت از پیام‌رسان‌های بومی به کار گرفته شده علائم تیروئید کم کار (اینفوگرافیک)
وبگردی