تاریخ:
فوت یک هوادار مکزیکی از شدت هیجان! 
درس پنجاه و یک
طرز تهیه کرفس پلو
مواد لازم برای چهار نفر :
| برنج | 4 پیمانه |
| کرفس پاک کرده | 400 گرم |
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| پیاز رنده شده | 1 عدد |
| سیر له شده | 2 حبه |
| ادویه، نمک و فلــفل | به میزان لازم |
| رب گوجه فرنگی | 3 قاشق غذاخوری |
| پودر لیــمو عمانی | 1 قاشق مرباخوری |
| کره محلی | 50 گرم |
| زعفران دم کرده | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
گوشت
چرخ کرده را به همراه پیاز، سیر و ادویه مخلوط نموده، سپس آنها را به شکل
کوفته ریزه در آورده و درون کمی کره سرخ مینماییم. گوشتها را از تابه در
آورده و کرفس را افزوده و تفت میدهیم تا مقداری نرم شود. رب گوجه فرنگی و
کوفته ریزهها را به کرفس اضافه کرده، یک پیمانه آب جوش ریخته و اجازه
میدهیم با هم بپزند. برنج خیس کرده را پخته و آبکش مینماییم.
از
کرفس و گوشت لابهلای پلو ریخته و کمی پودر لیمو امانی نیز میپاشیم. در
پایان زعفران را با باقی کره مخلوط کرده، روی برنج ریخته و پلو را دم
میکنیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
قانون حمورابی چگونه بر نظامهای حقوقی مدرن تأثیر گذاشت؟ چرا استیو جابز همیشه یک لباس میپوشید؟ ۷ باور قدیمی در مورد ازدواج که نسل z زیر پا گذاشت مشهورترین شهرهای جهان در گذشته چه شکلی بودهاند؟ (+عکس) کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس)