تاریخ:
وزیر نیرو: همه نیروگاه‌ها برای زمستان آماده هستند 
درس نود و نه
طرز تهیه کرفس پلو
مواد لازم برای چهار نفر :
| برنج | 4 پیمانه |
| کرفس پاک کرده | 400 گرم |
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| پیاز رنده شده | 1 عدد |
| سیر له شده | 2 حبه |
| ادویه، نمک و فلــفل | به میزان لازم |
| رب گوجه فرنگی | 3 قاشق غذاخوری |
| پودر لیــمو عمانی | 1 قاشق مرباخوری |
| کره محلی | 50 گرم |
| زعفران دم کرده | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
گوشت
چرخ کرده را به همراه پیاز، سیر و ادویه مخلوط نموده، سپس آنها را به شکل
کوفته ریزه در آورده و درون کمی کره سرخ می‌نماییم. گوشت‌ها را از تابه در
آورده و کرفس را افزوده و تفت می‌دهیم تا مقداری نرم شود. رب گوجه فرنگی و
کوفته ریزه‌ها را به کرفس اضافه کرده، یک پیمانه آب جوش ریخته و اجازه
می‌دهیم با هم بپزند. برنج خیس کرده را پخته و آبکش می‌نماییم.
از
کرفس و گوشت لابه‌لای پلو ریخته و کمی پودر لیمو امانی نیز می‌پاشیم. در
پایان زعفران را با باقی کره مخلوط کرده، روی برنج ریخته و پلو را دم
می‌کنیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
نتایج امتحانات مدارس دخترانه تهران در سال‌های پایانی دوره قاجار + سند از وضعیت الان وضعیت قبیله قریش خبر دارید؟ آیا برخورد پرنده می‌تواند یک جنگنده را سرنگون کند؟ چرا روسیه آلاسکا را به آمریکا فروخت؟ یک عادت ساده علمی برای تسکین درد و افسردگی گیاه گمشده ایران باستان پیدا شد؟ راز هوم ۲۵۰۰ ساله در تخت جمشید جعبه‌ابزار مهار اضطراب؛ ۱۰ روش علمی برای تسکین فوری ذهن دانشمندان در سال ۱۹۶۰ پیش‌بینی کردند: آخرالزمان جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ فرا می‌رسد چرا ذهن بعد از مکالمه شروع به محاکمه ما می کند؟ طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟