.png "عصر ایران")
۱۸ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۶
سوتی امیرمهدی ژوله در مصاحبه با پیمان قاسمخانی (فیلم) طرز تهیه کرفس پلو
مواد لازم برای چهار نفر :
| برنج | 4 پیمانه |
| کرفس پاک کرده | 400 گرم |
| گوشت چرخ کرده | 300 گرم |
| پیاز رنده شده | 1 عدد |
| سیر له شده | 2 حبه |
| ادویه، نمک و فلــفل | به میزان لازم |
| رب گوجه فرنگی | 3 قاشق غذاخوری |
| پودر لیــمو عمانی | 1 قاشق مرباخوری |
| کره محلی | 50 گرم |
| زعفران دم کرده | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه :
گوشت
چرخ کرده را به همراه پیاز، سیر و ادویه مخلوط نموده، سپس آنها را به شکل
کوفته ریزه در آورده و درون کمی کره سرخ مینماییم. گوشتها را از تابه در
آورده و کرفس را افزوده و تفت میدهیم تا مقداری نرم شود. رب گوجه فرنگی و
کوفته ریزهها را به کرفس اضافه کرده، یک پیمانه آب جوش ریخته و اجازه
میدهیم با هم بپزند. برنج خیس کرده را پخته و آبکش مینماییم.
از
کرفس و گوشت لابهلای پلو ریخته و کمی پودر لیمو امانی نیز میپاشیم. در
پایان زعفران را با باقی کره مخلوط کرده، روی برنج ریخته و پلو را دم
میکنیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه رولت کدو حلوایی طرز تهیه پیتزا های شکم پر کوچک شاه خطاب به خبرنگار اشپیگل: میخواهید نفت ما را به بهای هیچ مصرف کنید و اکتشافات خود را به بهای خون ما به ما بفروشید؟!/ من ابدا عقاب اوپک نیستم ۷ رنگ موی ترند برای زمستان ۱۴۰۴ بازسازی واقعه سالیوت ۷: ادعا چه بود؟ سنگ های عجیب روی مریخ چه چیزی را دربارۀ گذشته این سیاره فاش میکنند؟ گسترش دسترسی گوگل کروم به دادههای شخصی کاربران هدست فوق پیشرفته سامسونگ، تماسهای مجازی را متحول میکند آیفون ۱۷ به عنوان گوشی سال MKBHD انتخاب شد انتقال اطلاعات بین آیفون و گوشیهای اندرویدی بسیار سادهتر میشود دانستنی های جالب درباره گرگ خاکستری از نظر روانشناسی، رنگ صورتی چه معنایی دارد؟ امشاسپندان؛ با فرزندان اهورامزدا آشنا شوید! دیدن نقره در خواب چه تعبیری دارد؟ طرز تهیه اسموتی انار و لبو ؛ نوشیدنی خوشمزه شب یلدا