تاریخ:
لحظه ورود طوفان شن به چابهار؛ گردوغبار شدید در منطقه دشتیاری 
درس صد و هفت
طرز تهیه بادمجان گوشتی کبابی
آماده سازی :30 دقیقه
پخت :30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه بادمجان گوشتی کبابی برای 4 نفر:
| گوشت چرخ کرده | 500 گرم |
| بادمجان کوچک و متوسط بسته به میزان گوشت | 8 عدد |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| سیر | 3 حبه |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| پودر سوخاری | 2 قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| زردچوبه | به میزان لازم |
| جعفری خورد شده | 2 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه بادمجان گوشتی کبابی:
بادمجان
را پوست کنده بدون کندن کلاهک سرش در آب نمک خیس کرده و خشک میکنیم در
روغن سرخ کرده و یا اینکه بادمجانها را به روغن آغشته و در فر کبابی
میکنیم.
سپس کنار گذاشته تا خنک شود.
مواد گوشت را با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدهیم.
سپس مقداری از گوشت را بر داشته و دور بادمجانها بصورت کباب میپیچیم.تا گوشت کاملا شکل بادمجان را بگیرد.
سینی فر را چرب کرده و بادمجانها را میچینیم.
در
فر به مدت نیم ساعت میپزیم البته با زیرورو کردن تا پخته شود ، سپس مقداری
سس گوجه آماده کرده و درون ظرف بریزید و بادمجانها را در آن قرار داده و
نوش جان کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
نجف‌حمال هم چاقوی ضامن‌دار را اختراع کرد، هم چاقوکشی را رواج داد «افسردگی ساعت بدن» چیست؟ نشانه‌هایی که ممکن است در خواب شما پنهان باشند ۷ تا از بهترین فیلم‌های هنرهای رزمی در دهه ۲۰۲۰ میلادی ژست دست در جلیقه در پرتره‌های تاریخی؛ رسمی که از یونان باستان آمد ۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده رازهای کلامی دروغ‌گوها: گوش‌ها را باور کنید، نه چشم‌ها! چرا بعضی‌ها همیشه پشت سر دیگران حرف می‌زنند؟ چرا سربازان انگلیسی «کت قرمز» می‌پوشیدند؟ تاریخ تاج‌گذاری کوروش بزرگ؛ مرز میان واقعیت تاریخی و حافظه جمعی «ارتش سفالین» را چه کسانی ساختند؟ بزرگترین «کوه‌های گمشدۀ زمین» کجا قرار داشته‌اند؟ آن‌قدر دنبال بهتر شدن نباشید که زندگی را فراموش کنید! تفاوت احساس گناه و احساس مسئولیت( اینفوگرافیک) اصطلاحات پشت بسته قهوه چه معنایی دارند؟؛ راهنمای انتخاب قهوه معجزه نجات از بی‌نظمی؛ این یک ترفند ساده خانه شلوغ شما را سامان می‌دهد!