۱۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ آذر ۱۴۰۴ - ۲۱:۰۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۳۸۷۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۱ - ۱۱-۰۸-۱۳۹۳
کد ۳۶۳۸۷۸
انتشار: ۰۹:۴۱ - ۱۱-۰۸-۱۳۹۳

کلم بروکلی بخورید تا دیرتر پیر‌ شوید

بروکلی جذب قند و گلوکز را نیز در روده کم می‌کند و در کنترل دیابت نیز موثر است.
 کارشناس تغذیه مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه معتقد است، مصرف کلم بروکلی پیری را به تاخیر می‌اندازد.
 
لیلا رضا‌زاده در گفت و گو با ایسنا، گفت: کلم بروکلی در هرم غذایی در دسته سبزیجات قرار دارد و هر دو نوع فیبر محلول و نامحلول که معمولا در میوه و سبزیجات وجود دارد در کلم بروکلی یافت می‌شود.
 
وی ادامه داد: فیبر موجود در کلم بروکلی چون حجم زیادی را از معده اشغال می‌کند از چاقی، افزایش قند و کلسترول و ... پیشگیری کرده و در کنترل وزن افراد مفید است.
 
به گفته این کارشناس تغذیه فیبر موجود در کلم بروکلی حرکات روده را سریع می‌کند و مانع از ابتلا به یبوست می‌شود.
 
رضا‌زاده خاطرنشان کرد: بروکلی جذب قند و گلوکز را نیز در روده کم می‌کند و در کنترل دیابت نیز موثر است.
 
وی به محتوای بالای ویتامین C موجود در کلم بروکلی اشاره و عنوان کرد: کلم بروکلی علاوه بر ویتامین C، بتاکاروتن فراوانی نیز دارد که از آنتی اکسیدان‌های بسیار قوی به شمار می‌رود و اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کند.
 
رضازاده تصریح کرد: کلم بورکلی به دلیل وجود همین بتاکاروتن خاصیت ضد سرطانی دارد و به علاوه برای جلوگیری از التهاب مفاصل، بیماری‌های قلبی و عروقی و پیری مفید است.
 
این کارشناس تغذیه با بیان اینکه در کلم بروکلی ماده دیگری به نام "سولفوران" وجود دارد، یادآوری کرد: این ماده نیز تعداد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد.
 
وی ادامه داد: کلم بروکلی ماده‌ای است که مانند لبنیات محتوای بالایی از کلسیم دارد که برای پیشگیری از پوکی استخوان مفید است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: کلم بروکلی ، پیر
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
لحظه به لحظه با قرعی کشی جام جهانی؛ از سخنرانی ترامپ تا قرعه کشی جام جهانی/ ایران با چه تیم هایی هم گروه می‌شود؟ تکرر ادرار و اختلال در زندگی روزمره؛ راهنمای تشخیص و درمان دلایل شایع لبنان: هدف از مذاکره با اسرائیل توقف تجاوزات این رژیم است مذاکرات آمریکا و اوکراین در میامی پایان یافت / روسیه منتظر پاسخ واشنگتن  سازمان محیط‌زیست: توزیع رایگان کیسه خرید طبق آیین‌نامه ممنوع است روزی که دوباره زن شدم معاون رئیس جمهور: تنظیم گری پرداخت حقوق براساس عملکرد آغاز شده پونتیاک کاتالینا ۵۹؛ اثر هنری کلاسیک(تصاویر) ممنوعیت ورود به آمریکا به ۳۰ کشور افزایش می یابد طرح جدید اسرائیل برای محاصره لبنان از شرق و شمال پخش زنده مشاجره پزشکیان را تلویزیون قطع کرد! سوال «علی‌اکبر ولایتی» از امارات درباره جزایر ایران نجات زن و بچه مردم از آتش‌سوزی ساختمان پنج‌طبقه در جنوب تهران/ آتش نشانی 15 نفر را بیرون آورد/ تنها دو نفر دچار سوختگی و دودگرفتگی شدند (+عکس) متخصص تغذیه: هنگام سرماخوردگی پروتئین مصرف کنید طالع بین اسپانیایی چه سرنوشتی را برای محمد رضا پهلوی پیش بینی کرده بود؟