تاریخ:
تقویت جایگاه منطقهای ایران در پی حمایت از فلسطین و لبنان 
درس پنجاه و یک
طرز تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه برای ۶ نفر:
| خیار خرد شده |
۱/۲ فنجان |
| هوموس | ۱/۲ فنجان – ۱۲۰ گرم |
| خمیر پیتزا | 1 عدد ۴۲۰ گرمی (یا ۴۰۰ گرم خمیر پیتزای یخ زده) |
| گوجه فرنگی گیلاسی |
۵ عدد (چهار قسمت شده) |
| نمک | ۱/۸ قاشق چایخوری |
این پیش غذا بسیار آسان است. میتوان
نان فنجانی با هوموس ما را از ۱ ساعت قبل درست کرد. فقط حواستان باشد روی
آن را با پوشش پلاستیکی بپوشانید تا خیار و گوجه و هوموس خشک نشوند. ضمناً
داخل یخچال بگذارید.
طرز تهیه نان فنجانی با هوموس وخیار وگوجه:
۱- فر
را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی گراد) داغ کنید. سپس کف و
دیواره های ۲۰ قالب مافین را با اسپری آشپزی کمی روغن پاشی کنید.
۲ - خمیر پیتزا را به شکل یک مستطیل ۳۵ در ۳۰ سانتی متر در بیاورید. لازم نیست اندازه ها دقیق باشد فقط نزدیک به همین باشد.
۳ - سپس
با یک قالب شیرینی بُر دایره ای شکل به قطر ۶ سانتی متر ۲۰ دایره از داخل
خمیر در بیاورید. هر خمیر دایره ای را کف قالب مافین فشار دهید. حالا با یک
چنگال کف هر قالب پیتزا را سوراخ کنید. سه تا چهار سوراخ کافی است. به این
شکل خمیر کف قالب ها پف نمی کند.
۴ -
پیتزاهای فنجانی را ۸ تا ۱۰ دقیقه تا زمانی که لبه های قهوه ای روشن شوند
در فر بپزید. آنها را روی توری خنک کننده قرار دهید و کاملاً خنک کنید.
۵- زمانی
که خنک شدند داخل نان پیتزاهای فنجانی را با یک قاشق چایخوری پر هوموس پر
کنید و روی آن را چند تکه خیار و یک چهارم گوجه فرنگی بپوشانید.
۶ -کمی نمک روی آنها بپاشید و کار را تمام کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند