فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۴۳۶۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۲۸ - ۱۵-۰۸-۱۳۹۳
کد ۳۶۴۳۶۲
انتشار: ۰۸:۲۸ - ۱۵-۰۸-۱۳۹۳

تأثیر زرده تخم‌مرغ در تقویت بینایی

عصر ایران
منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و در بهبود بینایی فرد مؤثر واقع می‌شود.
منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و به بهبود بینایی فرد کمک می‌کنند.

برلیانت بزرگمهر، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: منابع ویتامین A بر میزان بینایی افراد در شب و روز تأثیر می‌گذارد. این ویتامین در منابع حیوانی و گیاهی دیده می‌شود.

وی افزود: منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و در بهبود بینایی فرد مؤثر واقع می‌شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: کاروتینوئید موجود در منابع گیاهی بر اثر واکنش در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این کاروتینوئید در سبزی‌هایی که برگ‌های سبزتری دارند، دیده می‌شود. هرچه گیاه برگ سبزتری داشته باشد، میزان ویتامین A بیشتری در آن وجود دارد.

بزرگمهر با اشاره به سبزیجات دارای ویتامین A اظهار داشت: هویج و گوجه‌فرنگی از منابع غنی ویتامین A به شمار می‌رود. سبزیجات علاوه بر ویتامین A، حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند که در سلامت انسان تأثیر زیادی می‌گذارد.

وی عنوان کرد:‌ در مصرف منابع حیوانی ویتامین A به دلیل کلسترول بالایی که در آن وجود دارد، نباید افراط کرد. به خصوص افرادی که کلسترول بالایی دارند یا به بیماری‌های قلبی – عروقی مبتلا هستند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: زرده تخم مرغ ، بینایی
ارسال به دوستان
فصل جدید سریال «زیرخاکی» وارد مرحله پیش‌تولید شد کیفرخواست ۶ نفر از کارکنان یک نهاد اجرایی به اتهام اختلاس، جعل و دریافت رشوه حملات سایبری پیشرفته به امارات پرچم فلسطین در جشنواره لوکارنو بالا رفت؛ کفنی به یاد ۶۰ هزار شهید غزه سخنگوی دولت: تعداد زنان شهید در جنگ تحمیلی و اتفاقات دی ماه قابل توجه است/ برای جذب سرمایه‌گذار نیاز به امنیت داریم «اودیسه» پرفروش‌ترین فیلم کریستوفر نولان شد ؛ عبور از «شوالیه تاریکی» تصویب کلیات طرح «اقدام راهبردی تأمین امنیت و پیشرفت تنگه هرمز» در کمیسیون امور داخلی نقدعلی: قانون حجاب باید ابلاغ شود چنگیز وثوقی در بیمارستان - آخرین وضعیت سلامتی (+عکس) نماینده مجلس: عجله رئیس‌جمهور برای تصویب کنوانسیون خزر برای چیست؟ نیکزاد: مسیر تعیین شده توسط نیروهای مسلح در تنگه هرمز، تنها مسیر برای تردد کشتی‌هاست ماهی‌های وحشی می‌توانند انسان‌ها را از یکدیگر تشخیص دهند؟ وزارت کشور عراق: پهپادهای بدون مجوز، تروریستی تلقی می‌شوند چگونه قیمت روز فولاد آلیاژی را تحلیل کنیم و در زمان مناسب خرید کنیم؟ عضو هیات رییسه مجلس: هرگونه تفاهم ایران و عمان باید به تصویب مجلس برسد