فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۶۴۳۶۲
تاریخ انتشار: ۰۸:۲۸ - ۱۵-۰۸-۱۳۹۳
کد ۳۶۴۳۶۲
انتشار: ۰۸:۲۸ - ۱۵-۰۸-۱۳۹۳

تأثیر زرده تخم‌مرغ در تقویت بینایی

عصر ایران
منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و در بهبود بینایی فرد مؤثر واقع می‌شود.
منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و به بهبود بینایی فرد کمک می‌کنند.

برلیانت بزرگمهر، متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: منابع ویتامین A بر میزان بینایی افراد در شب و روز تأثیر می‌گذارد. این ویتامین در منابع حیوانی و گیاهی دیده می‌شود.

وی افزود: منابع حیوانی مانند جگر، کره و زرده تخم‌مرغ سرشار از ویتامین A است و در بهبود بینایی فرد مؤثر واقع می‌شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: کاروتینوئید موجود در منابع گیاهی بر اثر واکنش در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. این کاروتینوئید در سبزی‌هایی که برگ‌های سبزتری دارند، دیده می‌شود. هرچه گیاه برگ سبزتری داشته باشد، میزان ویتامین A بیشتری در آن وجود دارد.

بزرگمهر با اشاره به سبزیجات دارای ویتامین A اظهار داشت: هویج و گوجه‌فرنگی از منابع غنی ویتامین A به شمار می‌رود. سبزیجات علاوه بر ویتامین A، حاوی فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند که در سلامت انسان تأثیر زیادی می‌گذارد.

وی عنوان کرد:‌ در مصرف منابع حیوانی ویتامین A به دلیل کلسترول بالایی که در آن وجود دارد، نباید افراط کرد. به خصوص افرادی که کلسترول بالایی دارند یا به بیماری‌های قلبی – عروقی مبتلا هستند.
برچسب ها: زرده تخم مرغ ، بینایی
ارسال به دوستان
واکنش زین‌الدین زیدان به اشتباهات پسرش مقابل مسی طعنه فوق سنگین پیروز قربانی به قلعه‌نویی: نیوزیلند را با فجرسپاسی می‌بردم! ایمن حسین؛ نماد استقامت عراق / قصه‌ای از خون و فوتبال پارک اتوبوس و ضدحمله؛ حربه احتمالی ایران برابر بلژیک ترامپ: اگر از تفاهمنامه با ایران خوشم نیاید آنها را بمباران میکنم آخر هفته با فوتبال‌های جام‌جهانی در تلویزیون خاویر باردم به پیاده‌روی مشاهیر هالیوود پیوست قالیباف: تعهد ایران به همکاری برد-برد بر پایه مشارکت استراتژیک جامع با چین، قاطع است بازگشت طلا به مدار صعود در بازار تهران هلال احمر: تفاهم‌نامه خرید ۲۰ فروند بالگرد از روسیه امضا شد از سرگیری فعالیت‌های دیپلماتیک ایتالیا در تهران فارس: سفر تیم مذاکره‌کننده به سوئیس لغو نشده است اختراع فراموش‌شده اینشتین دوباره مورد توجه قرار گرفت بلومبرگ: تماس مخفیانه اتحادیه اروپا با کرملین درباره خاتمه جنگ اوکراین سقف ۱۰ هزار دلاری برای سرمایه‌گذاری ارزی در صندوق‌ها