اجاق خورشیدی (+عکس)

ویکی پی جی: گروهی از کارآفرینان برای تغییر روش پخت و پز در پیکنیک اقدام به تولید اجاق گازی کرده اند که در مدت 10 دقیقه تنها با استفاده از نور خورشید غذا را آماده می کند.  نام این گجت جدید GoSun Stove است که با جذب حرارت از خورشید، دمای آن به 290 درجه سانتی گراد می رسد. سازندگان این وسیله ادعا می کنند که این اجاق می تواند بدون ایجاد خطر، هات داگ، املت، غذای فریز شده، فیله ماهی، مافین، غذاهای سرخ کردنی و حتی گوشت خام را بپزد.

طول این وسیله 60 سانتی متر و قطر آن 5.7 سانتی متر است و توانایی حمل 1.4 کیلوگرم غذا یا مایعات را دارد. اجاق خورشیدی در هر بار می تواند به اندازه 4 نفر غذا آماده کند. مت گیلسپای، طراح صنعتی 24 ساله شرکت GoSun Stove پدید آمدن ایده اجاق خورشیدی را اینگونه توصیف می کند: "پاتریک شروین بنیانگذار این شرکت در حال جمع آوری سیستم گرمایش آب از روی سقف منزلش بود که متوجه شد لوله های داخل سیستم علی رغم ابری بودن هوا بسیار داغ هستند. او کنجکاو شد و یک هات داگ را درون لوله قرار داد و پس از 10 دقیقه ایده اصلی اجاق خورشیدی متولد شد!"

هسته اصلی تکنولوژی به کار رفته در اجاق خورشیدی یک لوله خلا است که به عنوان محفظه پخت اجاق عمل می کند. این محفظه 80 درصد نور خورشید را جذب می کند. گیلسپای می افزاید: "این سیستم بسیار کارآمد است و گامی در جهت آشپزی بدون استفاده از سوخت است. هنگامی که هوا ابری می شود غذا با حرارتی که پیشتر در لوله خلا ذخیره شده است، پخته می شود. به همین دلیل اجاق خورشیدی GoSun چند منظوره است. زمان پخت و پز با این اجاق در دماهای بسیار کم و سرعت های بالای وزش باد به سختی تحت تاثیر قرار می گیرد. ما عاشق دیدن عکس العمل مردم در هنگام کباب کردن سیر یا بخار پز کردن سبزیجات در یک روز ابری هستیم!"

قیمت این اجاق 280 دلارو قیمت نوع کوچک تر آن 128 دلار است.