تاریخ:
طرز تهیه ماسک خانگی برای روشنتر شدن پوست 
درس هشتاد
طرز تهیه کباب لبنانی
مواد لازم :
مقداری از مواد بلغور را به دست بگیرید کمی صاف کنید و مقداری از مواد داخل را که تهیه کرده اید در داخل آن بریزید و کباب را ببندید. با بقیه مواد هم این کار را انجام دهید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
کباب ها را سرخ کنید.
تمامی مواد سس را با هم مخلوط و با کباب سرو کنید.
منبع: خراسان نیوز
| بلغور گندم | نصف پیمانه |
| گوشت چرخ کرده | ۴۰۰ گرم |
| پیاز خرد شده | نصف پیاز |
| زیره | نصف قاشق مرباخوری |
| ماست چکیده | یک قاشق غذاخوری |
| روغن | برای سرخ کردن |
مواد داخل کباب :
| روغن زیتون | یک قاشق غذاخوری |
| پیاز ریز خرد شده | یک عدد کوچک |
| دانه کاج خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیر له شده | یک عدد (حبه) |
| فلفل قرمز، سیاه، پودر دارچین | از هر یک مقدار کمی |
| کشمش پلویی خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
| گوشت چرخ کرده | یک کیلوگرم |
| نمک | به اندازه کافی |
| برگ گشنیز خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
مواد سس تاهینی :
| تاهینی( ارده ) | ۴ قاشق مرباخوری |
| ماست چکیده | ۴ قاشق مرباخوری |
| آبلیمو | کمی |
| روغن زیتون | ۴ قاشق غذاخوری |
| آب | ۳ قاشق غذاخوری |
| سیر له شده | یک حبه بزرگ |
طرز تهیه :
بلغور گندم را ۳ بار بشویید، سپس نصف پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و روی آن را بپوشانید.
برای
تهیه مواد داخل کباب، پیاز را در روغن تفت دهید، دانه کاج را اضافه کنید،
سپس سیر، کشمش و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. ادویه را اضافه
کنید، زیر مواد را خاموش و گشنیز را به آن اضافه کنید.
در غذاساز، گوشت باقی مانده، پیاز و ادویه ذکر شده را مخلوط کنید.
مواد را به بلغور اضافه کنید و با دست ورز دهید، ماست چکیده را اضافه کنید.
مقداری از مواد بلغور را به دست بگیرید کمی صاف کنید و مقداری از مواد داخل را که تهیه کرده اید در داخل آن بریزید و کباب را ببندید. با بقیه مواد هم این کار را انجام دهید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
کباب ها را سرخ کنید.
تمامی مواد سس را با هم مخلوط و با کباب سرو کنید.
منبع: خراسان نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید