تاریخ:
دستگیری قاتل و کلیه مباشرین قتل حمید رضا رجب زاده 
درس هشتاد
طرز تهیه شنیسل روسی
آماده سازی : 60 دقیقه
پخت : 30 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای 8 نفر :
| سینه مرغ متصل به کتف | 2 عدد |
| پنیر پیتزا ورقه ای | 4 عدد |
| کره گیاهی | 25 گرم |
| گشنیز خرد شده | 2 قاشق غذا خوری |
| آرد سوخاری و آرد زعفرانی | به میزان لازم |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| خامه | 1 قاشق غذا خوری |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه شنیسل روسی :
سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.
و روی میز کار قرار داده و وسط ان 2 پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.
آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن
گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای
5 دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد.
منبع: بریونی
لینک کوتاه: کپی لینک
چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید