تاریخ:
تصاویر متفاوت از حضور دختران و زنان در رزمایش «جانفدا» تهران 
درس نود و پنج
طرز تهیه بال مرغ کبابی به سبک آسیایی
آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
مدت انتظار: 15 دقیقه
مجموعاً: 30 دقیقه
| بال مرغ | 1 کیلو و 100 گرم |
| آرد | 110 گرم |
| نمک | 2 قاشق چای خوری |
| فلفل قرمز | 2 قاشق چای خوری |
| فلفل سیاه | 1/4 قاشق چای خوری |
| روغن سرخ کردنی | به مقدار لازم |
| کره بادام زمینی | 1/4 فنجان |
| آب | 2 قاشق غذاخوری |
| سس تند | 2 قاشق چای خوری |
| شکر قهوه ای | 1.5 قاشق چای خوری |
| آبلیمو | 1.5 قاشق چای خوری |
| سس سویا | 1.5 قاشق چای خوری |
| پودر زنجبیل | 1/2 قاشق چای خوری |
طرز تهیه:
بالهای مرغ را به سه بخش تکه کنید. ته بالها را دور بریزید.
داخل
یک نایلون پلاستیکی نمک، آرد، پاپریکا و فلفل را مخلوط کنید. بالها را به
آن اضافه کنید و بعد آن را تکان دهید تا بالها به آرد آغشته شوند.
داخل
یک قابلمه روغن را تا دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم
کنید. هر کدام از بالها را درون روغن به مدت 6 الی 8 دقیقه سوخاری کنید و
بعد آن ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن آن برود و بعد آن ها را
به یک کاسه انتقال دهید تا گرم بماند.
داخل یک قابلمه کوچک کره
بادام زمینی، آب، سس تند، شکر قهوه ای، آبلیمو، سس سویا و پودر زنجبیل را
مخلوط کنید و به مدت یک الی دو دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا یکدست
شود و روی بال مرغ بریزید و سریع سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟