کد خبر ۳۷۱۷۹
تاریخ انتشار: ۱۳:۵۴ - ۱۲-۱۲-۱۳۸۶
کد ۳۷۱۷۹
انتشار: ۱۳:۵۴ - ۱۲-۱۲-۱۳۸۶

تاثیر ماست در سلامت لثه و دندان ها

عصر ایران
تحقيق پيشين نشان داده بود افرادي كه ميزان زيادي فرآورده‌هاي شيري مصرف مي‌كنند كمتر به بيماري لثه مبتلا مي‌شوند اما مشخص نشده بود كدام يك از فرآورده‌هاي شيري بيش از بقيه در اين موضوع مفيد است.


خوردن ماست و ديگر غذاهاي سرشار از اسيد لاكتيك مي‌تواند مانع عقب رفتن لثه‌ها و افتادن دندانها شود.

به گزارش فيزورگ، دكتر يوهي‌شيرو شيازاكي و همكارانش دريافتند مصرف ماست و نوشيدني‌هاي حاوي اسيد لاكتيك بطور چشمگيري با بهتر شدن سلامت لثه‌ها مرتبط است.

اما به گفته شيمازاكي شير و پنير چنين خاصيتي ندارند.

بيماري لثه (پريودنتال) بيماري باكتريايي مزمني است كه با عقب رفتن لثه‌ها و افتادن دندانها در بزرگسالان ارتباط دارد.

شيمازاكي از دانشگاه كيوشو در فوكودا ژاپن مي‌افزايد براي درمان اين بيماري، جدا از مسواك زدن و نخ دندان كشيدن منظم، اقدامات موثر چنداني نمي‌توان كرد.

نتايج اين تحقيقات در نشريه‌پريودنتولوژي منتشر شده است.

تحقيق پيشين نشان داده بود افرادي كه ميزان زيادي فرآورده‌هاي شيري مصرف مي‌كنند كمتر به بيماري لثه مبتلا مي‌شوند اما مشخص نشده بود كدام يك از فرآورده‌هاي شيري بيش از بقيه در اين موضوع مفيد است.

گروه تحقيقاتي شيمازاكي شدت بيماري لثه را در ‪ ۹۲۴‬زن و مرد ‪ ۴۰‬تا ‪۷۹‬ ساله و مصرف شير، پنير و غذاهاي حاوي اسيد لاكتيك آنها را بررسي كردند.

اين پژوهشگران دريافتند بيماراني كه بيماري پريودونتال پيشرفته‌اي داشتند، بيشتر از كساني كه اين بيماري در آنها محدود تر بود، كمتر غذاهاي حاوي اسيد لاكتيك مصرف مي‌كردند.

آنهايي كه روزانه ‪ ۵۵‬گرم و يا بيشتر ماست و يا نوشيدني‌هاي حاوي اسيد لاكتيك مصرف مي‌كردند در مقايسه با آنهايي كه غذاهاي حاوي اسيد لاكتيك مصرف نمي‌كردند نشانه‌هاي كمتري از بيماري جدي لثه داشتند.

عواملي مانند سن، جنسيت، استعمال سيگار، مصرف الكل، مسواك زدن مداوم، قند خون و ميزان كلسترول دراين تحقيق مد نظر قرار داده شده بود.
 
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
ماکرون: شواهد کافی برای اثبات دست داشتن قدرت‌های خارجی در تهدیدهای بمب‌گذاری وجود ندارد کنایه بقائی به کشور‌های هم‌پیمان آمریکا: گنجشکی که در پی لک‌لک پرواز کند، پاهایش خواهد شکست آخرین وضعیت مرز بین‌المللی شلمچه فونیکس FX برقی؛ در جمع خودروهای برقی ۵ ستاره جهان آسانی، خلیل‌زاده و مدیران تراکتور به کمیته انضباطی احضار شدند حضور سردار قاآنی در مراسم عزاداری شهادت حضرت فاطمةالزهرا (س) نشست توجیهی امنیتی نتانیاهو و آیزنکوت اسرائیل نامزد ریاست‌جمهوری فرانسه را ممنوع‌الورود کرد حمله یمن به چند پایگاه و تاسیسات نفتی عربستان برگزاری مراسم عزاداری شب شهادت حضرت فاطمةالزهرا (س) در زینبیه پزشکیان در دیدار با رئیس جمهور برزیل: رژیم صهیونیستی با فریب دادن ترامپ، او را به سمت جنگ سوق داده واکنش سفارت ایران در لندن به اتهامات جاسوسی و حمایت از اقدامات خشونت‌آمیز حمله آمریکا به سیریک هرمزگان ترامپ خواستار محاکمه ۶ دموکرات شد  ۴ کشته بر اثر سقوط بالگرد نظامی در ترکیه