فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۱۷۹
تاریخ انتشار: ۱۳:۵۴ - ۱۲-۱۲-۱۳۸۶
کد ۳۷۱۷۹
انتشار: ۱۳:۵۴ - ۱۲-۱۲-۱۳۸۶

تاثیر ماست در سلامت لثه و دندان ها

عصر ایران
تحقيق پيشين نشان داده بود افرادي كه ميزان زيادي فرآورده‌هاي شيري مصرف مي‌كنند كمتر به بيماري لثه مبتلا مي‌شوند اما مشخص نشده بود كدام يك از فرآورده‌هاي شيري بيش از بقيه در اين موضوع مفيد است.


خوردن ماست و ديگر غذاهاي سرشار از اسيد لاكتيك مي‌تواند مانع عقب رفتن لثه‌ها و افتادن دندانها شود.

به گزارش فيزورگ، دكتر يوهي‌شيرو شيازاكي و همكارانش دريافتند مصرف ماست و نوشيدني‌هاي حاوي اسيد لاكتيك بطور چشمگيري با بهتر شدن سلامت لثه‌ها مرتبط است.

اما به گفته شيمازاكي شير و پنير چنين خاصيتي ندارند.

بيماري لثه (پريودنتال) بيماري باكتريايي مزمني است كه با عقب رفتن لثه‌ها و افتادن دندانها در بزرگسالان ارتباط دارد.

شيمازاكي از دانشگاه كيوشو در فوكودا ژاپن مي‌افزايد براي درمان اين بيماري، جدا از مسواك زدن و نخ دندان كشيدن منظم، اقدامات موثر چنداني نمي‌توان كرد.

نتايج اين تحقيقات در نشريه‌پريودنتولوژي منتشر شده است.

تحقيق پيشين نشان داده بود افرادي كه ميزان زيادي فرآورده‌هاي شيري مصرف مي‌كنند كمتر به بيماري لثه مبتلا مي‌شوند اما مشخص نشده بود كدام يك از فرآورده‌هاي شيري بيش از بقيه در اين موضوع مفيد است.

گروه تحقيقاتي شيمازاكي شدت بيماري لثه را در ‪ ۹۲۴‬زن و مرد ‪ ۴۰‬تا ‪۷۹‬ ساله و مصرف شير، پنير و غذاهاي حاوي اسيد لاكتيك آنها را بررسي كردند.

اين پژوهشگران دريافتند بيماراني كه بيماري پريودونتال پيشرفته‌اي داشتند، بيشتر از كساني كه اين بيماري در آنها محدود تر بود، كمتر غذاهاي حاوي اسيد لاكتيك مصرف مي‌كردند.

آنهايي كه روزانه ‪ ۵۵‬گرم و يا بيشتر ماست و يا نوشيدني‌هاي حاوي اسيد لاكتيك مصرف مي‌كردند در مقايسه با آنهايي كه غذاهاي حاوي اسيد لاكتيك مصرف نمي‌كردند نشانه‌هاي كمتري از بيماري جدي لثه داشتند.

عواملي مانند سن، جنسيت، استعمال سيگار، مصرف الكل، مسواك زدن مداوم، قند خون و ميزان كلسترول دراين تحقيق مد نظر قرار داده شده بود.
 
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
فرودگاه نجف موقتاً تعطیل شد/ پروازها به این فرودگاه منتقل می‌شود عکس روز ناسا از نوار درخشان راه شیری قیمت دلار امروز دوشنبه ۱۵ تیر ۱۴۰۵ بوی خودروی نو همیشه خوش‌خبر نیست! افزایش تلفات زلزله ونزوئلا/ حمایت رئیس‌جمهور موقت از عملکرد تیم‌های امدادی چشم‌انداز اردوی سلطنتی در «رباط کریم»؛ 135 سال قبل تاریخ به روایت تصویر / اولین تماس؛ لحظه‌ ای تاریخی برای یک مرد بومی استرالیا چگونه یکی از خطرناک‌ترین زیردریایی‌های شوروی در چند ساعت ناپدید شد؟ پیش‌بینی وضعیت هوا طی ۴ روز آینده اعلام شد محسنی اژه‌ای: شعارهای انتقام برای پیشگیری از جنایت دشمن است دست‌خط؛ پنجره‌ای به سلامت مغز سالمندان/ تغییرات دست‌خط، نشانه پیری مغز؟ وقتی یک زیردریایی هسته‌ای آمریکا ناپدید شد؛ معمایی که هنوز پاسخ قطعی ندارد شفا در خانه با یوگا مراسم وداع با رهبر شهید بدون فوتی به پایان رسید پشت‌پرده معامله محرمانه پنتاگون؛ آمریکا چگونه مانع رسیدن میگ-۲۹ به ایران شد؟