تاریخ:
طرز تهیه ارده خانگی خوشمزه 
درس هشتاد و یک
کاهش قیمت برخی فرآوردههای لبنی
وی افزود: اگر آنها بخواهند شیرخام را گرانتر بخرند باید قیمت محصولاتشان را نیز افزایش دهند و شرایط اجازه تغییر مجدد بهای فراوردههای لبنی را به کارخانجات نمیدهد، بنابراین آنها توانایی افزایش قیمت شیرخام را ندارند.
نایب رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی کشور از کاهش قیمت برخی فراوردههای لبنی خبر داد و گفت: انباشت محصولات و عدم کشش بازار عامل این امر بوده است.
به گزارش مهر، محمد فربد با بیان اینکه تعدادی از کارخانجات صنایع لبنی قیمت برخی محصولات خود را کاهش دادهاند، اظهار داشت: با توجه به عدم کشش بازار و این نکته که فراوردههای لبنی تاریخ مصرف محدودی دارند، زمانیکه کارخانجات صنایع لبنی با انبوه موجودی مواجه میشوند دست به ابتکاراتی میزنند که یکی از آنها کاهش قیمت محصولات است تا سطح فروش این محصولات افزایش پیدا کند.
وی با اشاره به اینکه محصولات لبنی ماندگاری زیادی ندارند و تولید صنایع لبنی براساس سفارش نیست بلکه براساس پیش بینی است، گفت: انباشت محصولات سبب ایجاد نگرانی در میان تولیدکنندگان میشود که مبادا محصول از بین برود به همین دلیل آنها با کاهش قیمت سعی در ترغیب مصرف کننده به خرید محصولات خود دارند.
فربد اضافه کرد: این تصمیمات معمولا مقطعی است و استمرار ندارد، چرا که سبب زیان تولیدکنندگان میشود، ضمن اینکه با بازگشت شرایط به حالت عادی قیمت فراوردههای ارزان شده به وضعیت اولیه خود بازمیگردد.
وی، میزان مصرف سرانه لبنیات در کشور را حدود 85 کیلوگرم عنوان کرد و افزود: این میزان باید به 160 تا 170 کیلوگرم افزایش پیدا کند. علاوه بر این، میزان مصرف سرانه لبنیات در سال گذشته نسبت به سال ماقبل آن، 5 درصد کاهش یافته و از 90 به 85 کیلوگرم رسیده است.
فربد در پاسخ به این پرسش که آیا خرید تضمینی شیرخام توسط دولت در نهایت منجر به این خواهد شد که صنایع لبنی قیمت خرید شیرخام از دامدار را افزایش دهند؟ گفت: وقتی کارخانهها برای فروش محصولات خود دست به کاهش قیمت آنها میزنند، به معنای آن است که قادر به فروش کالا با قیمت بیشتر نیستند.
وی افزود: اگر آنها بخواهند شیرخام را گرانتر بخرند باید قیمت محصولاتشان را نیز افزایش دهند و شرایط اجازه تغییر مجدد بهای فراوردههای لبنی را به کارخانجات نمیدهد، بنابراین آنها توانایی افزایش قیمت شیرخام را ندارند.
فربد در پاسخ به این پرسش که خرید تضمینی شیرخام توسط دولت کارخانجات را با کمبود این محصول مواجه نساخته است؟ اظهار داشت: تاکنون کمبودی اتفاق نیفتاده و تصور بنده این است که با وضعیت فعلی بازار مصرف مشکلی برای صنعت پیش نیاید، ضمن اینکه دولت شیر مازاد عرضه را خریداری و تبدیل به شیرخشک و خامه میکند.
به گزارش مهر، محمد فربد با بیان اینکه تعدادی از کارخانجات صنایع لبنی قیمت برخی محصولات خود را کاهش دادهاند، اظهار داشت: با توجه به عدم کشش بازار و این نکته که فراوردههای لبنی تاریخ مصرف محدودی دارند، زمانیکه کارخانجات صنایع لبنی با انبوه موجودی مواجه میشوند دست به ابتکاراتی میزنند که یکی از آنها کاهش قیمت محصولات است تا سطح فروش این محصولات افزایش پیدا کند.
وی با اشاره به اینکه محصولات لبنی ماندگاری زیادی ندارند و تولید صنایع لبنی براساس سفارش نیست بلکه براساس پیش بینی است، گفت: انباشت محصولات سبب ایجاد نگرانی در میان تولیدکنندگان میشود که مبادا محصول از بین برود به همین دلیل آنها با کاهش قیمت سعی در ترغیب مصرف کننده به خرید محصولات خود دارند.
فربد اضافه کرد: این تصمیمات معمولا مقطعی است و استمرار ندارد، چرا که سبب زیان تولیدکنندگان میشود، ضمن اینکه با بازگشت شرایط به حالت عادی قیمت فراوردههای ارزان شده به وضعیت اولیه خود بازمیگردد.
وی، میزان مصرف سرانه لبنیات در کشور را حدود 85 کیلوگرم عنوان کرد و افزود: این میزان باید به 160 تا 170 کیلوگرم افزایش پیدا کند. علاوه بر این، میزان مصرف سرانه لبنیات در سال گذشته نسبت به سال ماقبل آن، 5 درصد کاهش یافته و از 90 به 85 کیلوگرم رسیده است.
فربد در پاسخ به این پرسش که آیا خرید تضمینی شیرخام توسط دولت در نهایت منجر به این خواهد شد که صنایع لبنی قیمت خرید شیرخام از دامدار را افزایش دهند؟ گفت: وقتی کارخانهها برای فروش محصولات خود دست به کاهش قیمت آنها میزنند، به معنای آن است که قادر به فروش کالا با قیمت بیشتر نیستند.
وی افزود: اگر آنها بخواهند شیرخام را گرانتر بخرند باید قیمت محصولاتشان را نیز افزایش دهند و شرایط اجازه تغییر مجدد بهای فراوردههای لبنی را به کارخانجات نمیدهد، بنابراین آنها توانایی افزایش قیمت شیرخام را ندارند.
فربد در پاسخ به این پرسش که خرید تضمینی شیرخام توسط دولت کارخانجات را با کمبود این محصول مواجه نساخته است؟ اظهار داشت: تاکنون کمبودی اتفاق نیفتاده و تصور بنده این است که با وضعیت فعلی بازار مصرف مشکلی برای صنعت پیش نیاید، ضمن اینکه دولت شیر مازاد عرضه را خریداری و تبدیل به شیرخشک و خامه میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پلیس: دستگیری عنصر نفوذی مرتبط با شبکههای معاند در فارس یکی از مشهورترین سکانسهای ضدجنگ تاریخ سینما (تماشا کنید) هشدار رابرت مالی به ترامپ: فشار اقتصادی بیشتر ایران را وادار به تسلیم نمیکند اصغر فرهادی «قلب سارایوو» را گرفت یحیی سریع: فرودگاه نجران و آرامکو را هدف حمله پهپادی قرار دادیم وزارت دفاع: صنعت دفاعی را متناسب با تجربه جنگ های اخیر بازآفرینی و به روز می کنیم کشف بیش از ۱۷ تن انواع موادمخدر و ۷۸۶ هزار لیتر سوخت قاچاق در ۴۸ ساعت گذشته آغاز به کار اندیشکده حکمرانی و اقتصاد نوین با شعار «جایی که اندیشه، تصمیم را میسازد» آلمان؛ ۱۴ هزار مرگ و میر ناشی از گرما منیر الحدادی رسما به آلباسته پیوست توضیحات دیوان عدالت اداری درباره مصوبات شورای رقابت قطر: خواهان بازگشت وضعیت تنگه هرمز به زمان قبل از جنگ آمریکا و اسرائیل علیه ایران هستیم چین خواستار راهحل دیپلماتیک درباره ایران شد دستگاهی که پس از ۱۶ سال برای نجات بیماران سرطانی روشن شد (فیلم) عارف: شوراهای عالی نباید در امور اجرایی دانشگاهها دخالت کنند