فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۳۶۸۰
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۹ - ۰۹-۱۰-۱۳۹۳
کد ۳۷۳۶۸۰
انتشار: ۱۴:۱۹ - ۰۹-۱۰-۱۳۹۳

سیب‌زمینی سرخ کرده ثبت جهانی می‌شود

عصر ایران
در واقع مقامات فرهنگی بلژیک قصد دارند سیب زمینی سرخ کرده را همانند اپرای چینی و قهوه ترک و اخیراً نان لواش از ارمنستان، در فهرست ارزش‌های جهانی در فهرست میراث غیرمادی جهان قرار دهند.
 بلژیک قصد دارد سیب زمینی سرخ کرده را به عنوان میراث جهانی به یونسکو اعلام کند.
 
به گزارش خبرآنلاین به نقل از رویترز گزارش داد: بلژیک قصد دارد سیب زمینی سرخ کرده یا "فرایتکوت" را به عنوان هدیه فرهنگی خود به جهانیان در فهرست یونسکو ثبت کند.
 
اگرچه چیزهای زیادی از نظر زبانی مردم بلژیک را از هم جدا می‌کند اما تلاش برای این که سیب زمینی سرخ کرده به عنوان یک میراث فرهنگ غیرمادی جهانی به نام بلژیک ثبت شود، آنان را با هم متحد می‌کند.
 
در واقع مقامات فرهنگی بلژیک قصد دارند سیب زمینی سرخ کرده را همانند اپرای چینی و قهوه ترک و اخیراً نان لواش از ارمنستان، در فهرست ارزش‌های جهانی در فهرست میراث غیرمادی جهان قرار دهند.
 
سیب زمینی سرخ کرده در کشور بلژیک به طور سنتی در کاغذهایی مخروطی شکل فروخته می‌شود و بیش از 5000 فروشگاه مخصوص تهیه این نوع سیب زمینی در این کشور وجود دارد که نسبت به جمعیت سرانه 10 برابر بیشتر از تعداد رستوران‌های مک دونالد در ایالات متحده آمریکاست که نشان از محبوبیت و نفوذ این نوع غذای سنتی در بلژیکی‌ها دارد.
 
البته برای این که این نوع خوراک از سوی سازمان یونسکو پذیرفته شود، الزامی وجود دارد و مقامات و وزارت فرهنگ بلژیک در هر سه منطقه هلندی، آلمانی و فرانسوی زبان باید پیش از آن‌ها ارزش و جایگاه فرهنگی آن را به عنوان میراث معنوی مردم به رسمیت بشناسند.
 
سال 2014 دولت هلندی زبان در منطقه فلاندرز این نوع سیب زمینی را به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ غیرمادی ملی و بومی مردم این منطقه به رسمیت شناخته و مقامات دولتی در بخش‌های آلمانی زبان و فرانسوی زبان نیز سال آینده قرار است این موضوع را به بحث و گفت‌وگو بگذارند.
ارسال به دوستان
«جمعیت» با بنر افزایش نمی‌یابد، مشوق‌های مستقیم مؤثرترند گزارش بازار سرمایه امروز ۳۰ خرداد ۱۴۰۵/ شاخص کل ۶۵ هزار واحد جهش کرد قیمت جهانی طلا امروز 1405/3/30 بیگانگان در میان ما هستند؟ بررسی یک ادعای جنجالی اکسیوس: نمایندگان ترامپ برای مذاکره با ایران به سوئیس می روند چه زمانی باید کش مرورگر را پاک کنیم؟ استاندار گیلان:استقبال مردم، ضرورت توسعه طرح واردات خودرو را ثابت کرد احیای هیولای دریای خزر در چین؛ اولین شناور اثر سطحی تجاری به پرواز درآمد(+عکس) سدان سطح بالای چینی در نمایندگی ها شکار شد (+تصاویر) امگا ۳ به مغز می‌رسد، اما لزوما حافظه را بهتر نمی‌کند خبر خوش برای سهامداران «دی»/ بانک دی از زیان به سود رسید قیمت نفت امروز شنبه ۳۰ خرداد ۱۴۰۵ ماجرای ضرب‌وشتم یک زن بلوچ در تفتان سیستان و بلوچستان چه بود؟ روایتی از مافیای پنهان دارو/ «داروهای تولید داخل به افغانستان و عراق می‌روند» «6 زن تهرانی» در کافه بلدیه خیابان ولیعصر؛ فروردین 1314(عکس)