فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۷۵۸۶۳
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۱۰-۱۳۹۳
کد ۳۷۵۸۶۳
انتشار: ۱۶:۰۰ - ۲۱-۱۰-۱۳۹۳

عرضه گوشت گرم ممنوع نشده است

عصر ایران
وی افزود: پیش بینی می‌شود تا پایان سال افزایش قیمتی را شاهد نباشیم چرا که اواخر بهمن ماه و اوایل اسفند ماه بره نو به بازار می‌آید و اگر کمبودی هم در بازار باشد جبران می‌شود.
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی تهران با اشاره به ثبات قیمت گوشت گوسفند گفت: هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه بین 27 تا 28 هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.

علی اصغر ملکی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران، با اشاره به ثبات قیمت گوشت گوسفند اظهار داشت: هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه بین 27 تا 28 هزار تومان به مشتری عرضه می‌شود.
 
وی افزود: پیش بینی می‌شود تا پایان سال افزایش قیمتی را شاهد نباشیم چرا که اواخر بهمن ماه و اوایل اسفند ماه بره نو به بازار می‌آید و اگر کمبودی هم در بازار باشد جبران می‌شود.
 
رییس اتحادیه گوشت گوسفندی در پاسخ به این سوال که آیا عرضه گوشت گرم ممنوع شده؟ گفت: گوشت گرم گوسفندی طبق روال عرضه می‌شود ولی از دیروز بنا به نظر سازمان دامپزشکی گوشت گوساله باید 24 ساعت در پیش سردکن باشد تا بار میکروبی آن کاهش یابد و بعد به مشتری عرضه شود.
 
ملکی تصریح کرد: قرار دادن گوشت در پیش سردکن به معنی انجماد نیست چرا که با انجماد کیفیت گوشت کاهش می‌یابد، اما هدف از قرار دادن گوشت گوساله در پیش سردکن تنها کاهش بار میکروبی آن است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: گوشت گرم ، گوشت منجمد
ارسال به دوستان
captcha
گرفتگی گوش بدون سرماخوردگی؛ علت چیست؟ چرا بدن ناگهان شیرینی می‌خواهد؟ تصویری از «میرزا مهدی، فرمانده لشکر لاریجان» در دوران ناصرالدین شاه پژوهش جدید: فشار خون بالا می‌تواند آرتروز را تشدید کند معماری بقا در اقیانوس: چرا همه‌ی خانه‌های برمودا سقف سفید و پلکانی دارند؟(+عکس) ۱۰ کشوری که جمعیت فوق‌ثروتمندها طی ۵ سال آینده بیشترین افزایش را خواهد داشت (+اینفوگرافیک) ادعای وزیر دفاع انگلیس: ایران تهدیدی برای ما و متحدانمان است بیانیه وزرات امور خارجه درباره خروج نیروهای آمریکایی از عراق پزشکیان: دولت برای مدیریت شرایط ویژه آرایش جدید گرفته است راز نوبل ادبیات ؛ چرا مدعیان هر سال غافلگیر می‌شوند؟ خبر خوش برای کارگران شهرداری کرمان؛ کلید خانه‌دار شدن با «خانه امید» نماینده ایران در اسکار ؛ انتخابی که از روز اول باخته است افت ۲ متری تراز آب خزر توصیه پلیس فتا پس از کلیک روی لینک آلوده ناوتیلوس؛ نخستین زیردریایی هسته ای جهان که جنگ زیر آب را متحول کرد (+عکس)