تاریخ:
نوید محمدزاده: با اسرائیل حال نمیکنم؛ حامی فلسطینم 
درس هشتاد
طرز تهیه خمیر سمبوسه
با آموزش طرز تهیه این خمیر میتوانید درون آن را با هر موادی که دوست دارید پر کنید.
آماده سازی : 15 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مواد لازم جهت تهیه خمیر سمبوسه :
آماده سازی : 15 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا
مواد لازم جهت تهیه خمیر سمبوسه :
| آرد | 3 پیمانه |
| روغن ذرت | 1/3 پیمانه |
| نشاسته | 1 قاشق غذا خوری |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| آب ولرم | به میزان لازم |
طرز تهیه خمیر سمبوسه :
روغن را روی آرد ریخته و با دست مخلوط می کنیم.
سپس
نشاسته و نمک را همراه با تخم مرغ و روغن و آب ولرم مخلوط کرده و کمی ورز
داده تا خمیر متوسط نرمی بدست بیاید یعنی نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد.
سپس در کیسه نایلون گذاشته و به مدت دو ، سه ساعت استراحت می دهیم تا خمیر عمل بیاید.
سطح
صافی را آرد پاشی کرده با وردنه باز کرده تا نازک شود با قالب گرد شکل می
دهیم . سپس مواد میانی را در یک طرف ریخته و طرف دیگر را روی آن قرار داده و
محکم می بندیم.
در روغن داغ سرخ می کنیم (البته اگر قالب سمبوسه
داشته باشید خیلی راحت می توانید خمیر را داخل قالب گذاشته و مواد را داخل
آن ریخته و بعد قالب را روی آن ببندید)
لینک کوتاه: کپی لینک
چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید