تاریخ:
زمین‌های کشاورزی پرچل الیگودرز زیر گل‌ولای رفت 
درس صد و چهارده
طرز تهیه کباب چیکن ساتای
کباب سینه مرغ ساتای یا چیکن ساتای یک
غذای تایلندی بوده که در نوع خود بسیار لذیذ می باشد.این کباب را می توان
در کنار آنانس کبابی سرو نمود که به آن chicken satay pineapple هم می
گویند.
مواد لازم :
مواد لازم :
| خامه ترش | 2/3 پیمانه |
| ریحان تازه | دو قاشق غذاخوری |
| شکر قهوه‌ای | 1 قاشق غذاخوری |
| کره آب شده | 1 قاشق غذاخوری |
| ادویه تایلندی | 1 قاشق چایخوری |
| سیر رنده شده | 1 حبه |
| آناناس تازه | 1 عدد |
| روغن | به مقدار لازم |
| سینه مرغ بدون استخوان | 450 گرم |
| برنج پخته شده | 2 پیمانه |
| فلفل قرمز تازه | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
برای
تهیه سس تایلندی مخصوص این کباب، در یک کاسه کوچک، خامه ترش، ریحان تازه
خرد شده، شکر قهوه‌ای، کره، ادویه تایلندی و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید و
کنار بگذارید.
سر و ته آناناس را بگیرید. آن را از وسط دو نیم کنید و نیمه‌ها را به برش‌های کوچک تقسیم کند. روی آنها روغن بمالید و کنار بگذارید.
برای کباب کردن، کباب‌پز را با حرارت ملایم روشن کنید. مرغ ها را 10 تا 12 دقیقه روی آن کباب کنید تا کاملا مغزپخت شوند. البته باید در میانه مراحل پخت، روی هر دو طرف آنها سس بمالید.
آناناس ها را نیز 6 تا 8 دقیقه کباب کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم