تاریخ:
طرز تهیه شیرینی دادلی به روش قنادی 
درس پنجاه و سه
لانه پرنده، غذایی گران (+عکس)
در چین، حدود 90 درصد لانه پرندگان مورد استفاده قرار می گیرد و در سال گذشته میلادی حدود 5 میلیارد دلار درآمدزایی داشته است.
برترین ها - در اینکه لانه پرندگان نشانه بارز بهار است، شکی نیست. اما شاید ندانید این لانه هایی که با کلی زحمت پرنده ها درست می شوند، یکی از گرانقیمت ترین غذاهای دنیا هستند که هر کیلوگرم آن حدود 2500 دلار آمریکا قیمت دارد.
بیش از صد سال است که در چین لانه پرندگان به عنوان یک خوراکی کمیاب و گران مورد توجه مردم قرار دارد. آنها اعتقاد دارند بزاق پرندگان سرشار از مواد مغذی است و از این جهت از این لانه ها برای پختن غذاهایی همانند سوپ، تهیه قهوه و غلات مخصوص صبحانه استفاده می کنند. حتی برای تولید محصولات پوستی هم کاربرد دارد.
در چین، حدود 90 درصد لانه پرندگان مورد استفاده قرار می گیرد و در سال گذشته میلادی حدود 5 میلیارد دلار درآمدزایی داشته است. انتظار می رود این رقم در سال 2020 میلادی دوبرابر شود. از خواص لانه پرندگان می توان به افزایش میل جنسی، تقویت سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
چینی ها ادعا می کنند این غذا در همه دنیا طرفدار پیدا خواهد کرد اما هنوز زمان آن نرسیده است. البته در حال حاضر، آنها این محصول را به اروپا و هند صادر می کنند. ولی جالب اینجاست که خریداران نمی دانند چطور باید آن را بپزند.
بیش از صد سال است که در چین لانه پرندگان به عنوان یک خوراکی کمیاب و گران مورد توجه مردم قرار دارد. آنها اعتقاد دارند بزاق پرندگان سرشار از مواد مغذی است و از این جهت از این لانه ها برای پختن غذاهایی همانند سوپ، تهیه قهوه و غلات مخصوص صبحانه استفاده می کنند. حتی برای تولید محصولات پوستی هم کاربرد دارد.
در چین، حدود 90 درصد لانه پرندگان مورد استفاده قرار می گیرد و در سال گذشته میلادی حدود 5 میلیارد دلار درآمدزایی داشته است. انتظار می رود این رقم در سال 2020 میلادی دوبرابر شود. از خواص لانه پرندگان می توان به افزایش میل جنسی، تقویت سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
چینی ها ادعا می کنند این غذا در همه دنیا طرفدار پیدا خواهد کرد اما هنوز زمان آن نرسیده است. البته در حال حاضر، آنها این محصول را به اروپا و هند صادر می کنند. ولی جالب اینجاست که خریداران نمی دانند چطور باید آن را بپزند.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟ ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید