تاریخ:
ترامپ امضای بایدن را مسخره کرد 
درس پنجاه و یک
طرز تهیه میگو پلو مجلسی
زمان آماده سازی : 35 الی 40 دقیقه
مواد لازم برای 3 نفر :
| برنج | 2 و یک چهارم پیمانه پلوپز |
| آب برای کته | 3 و یک چهارم پیمانه پلوپز |
| میگوی پاک شده | 300 الی 350 گرم |
| زرشک قرمز | 3 قاشق غذا خوری |
| خلال بادام | 3 قاشق غذا خوری |
| جعفری یا گشنیز خرد شده | 3 قاشق غذا خوری |
| هویج خلال شده | 3 الی 4 قاشق غذا خوری |
| روغن | به میزان لازم |
| زعفران دم کرده | 2 فاشق غذا خوری |
| نمک | به میزان لازم |
| شکر | 2 الی3 قاشق مربا خوری |
| پیاز داغ طلایی | 2 قاشق غذا خوری |
| پیاز | 1 عدد |
طرز تهیه :
برنج
را شسته و نمک بریزید بعد از دو سه ساعت روی شعله گذاشته و دو الی سه قاشق
روغن زیتون در آن بریزید و یکی دو بار به آرامی هم بزنید تا آب آن تبخیر
شود بعد در قابلمه روغن ریخته و از نان یا سیب زمینی برای ته دیگ استفاده
کنید و برنج را روی آن ریخته و دور برنج را جمع کنید تا به قابلمه نچسبد و
با استفاده از شعله پخش کن و حرارت کم برنج را دم بیندازید .
خلال بادام و زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم (کتری ، بخاری ، سماور ) گذاشته تا خوشرنگ و نرم شود .
از
طرفی دیگر دو لیوان آّب در قابلمه ریخته روی گاز گذاشته و میگو را در آن
بریزید و نمک و زردچوبه و فلفل و یک عدد پیاز هم اضافه کنید و پس از 5
دقیقه جوشیدن روی صافی ریخته و کنار بگذارید .
هویج های خلال شده را هم با مقدار کمی آب بپزید و در آخر یک قاشق شکر و کمی هم روغن اضافه کنید .
زرشک
را هم خوب شسته و با اضافه کردن شکر و روغن کمی تفت دهید و شعله را خاموش
کنید زرشک نباید زیاد تفت داده شود چون هم خشک و هم رنگش سیاه میشود .
جعفری را هم خرد کرده و تمامی مواد را به همراه پیاز داغ طلایی مخلوط کنید .
برنج که دم کشید مواد آماده شده را لا به لای برنج یا روی برنج تزئین کنید .
لینک کوتاه: کپی لینک
قانون حمورابی چگونه بر نظامهای حقوقی مدرن تأثیر گذاشت؟ چرا استیو جابز همیشه یک لباس میپوشید؟ ۷ باور قدیمی در مورد ازدواج که نسل z زیر پا گذاشت مشهورترین شهرهای جهان در گذشته چه شکلی بودهاند؟ (+عکس) کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس)