فیلم بیشتر »»
کد ۳۹۷۴۰۰
انتشار: ۰۸:۰۲ - ۰۴-۰۳-۱۳۹۴

طرز تهیه کوبلر ریواس و توت فرنگی

طرز تهیه کوبلر ریواس و توت فرنگی

مواد لازم برای کوبلر ریواس و توت فرنگی:

ریواس خردشده  4 فنجان
توت فرنگی خرد شده  2 فنجان
 شکر 1/2 فنجان
 نشاسته  2 ق غ
دارچین 1/4 ق چ
آبلیمو (اختیاری) 1 ق غ
پوست لیمو رنده شده (اختیاری) 1 ق چ


مواد لایه رویی کوبلر ریواس و توت فرنگی :

 آرد 1 و نیم فنجان
شکر  3 ق غ
 بیکینگ پودر  1 و نیم ق چ
 نمک  1/2 ق چ
کره خرد شده 50 گرم
شیر ربع فنجان
تخم مرغ 1 عدد

 طرز تهیه:

شکر و دارچین و نشاسته و ریواس و توت فرنگی و لیمو را مخلوط میکنیم. 5 دقیقه بماند بعد روی حرارت ملایم می گذاریم و هم می زنیم تا به جوش بیاید و کمی نرم شود.

در این فاصله آرد و بیکینگ پودر و نمک و شکر و کره را مخلوط می کنیم و هم می زنیم. شیر و تخم مرغ را با هم می زنیم به خمیر اضافه می کنیم. اگر خمیر سفت شد کمی شیر اضافه می کنیم.

مخلوط ریواس و توت فرنگی را در ظرف گودی می ریزیم و خمیر را با قاشق تکه تکه روی آن می ریزیم. حدود نیم ساعت در فر با درجه 400 می گذاریم تا روی آن برشته شود.

با خامه سرو می کنیم و از طعم خوش مزه آن و خواص ریواس و خواص توت فرنگی استفاده خواهید کرد.

برچسب ها: کوبلر ریواس
ارسال به دوستان
captcha
آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعم‌های تکراری، مرغ را این‌بار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا می‌دانستید آیکون «بلوتوث» در گوشی‌ها ریشه در زمان وایکینگ‌ها دارد؟(+عکس) راز گوشه‌های گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره‌ هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایت‌بخش را تضمین می‌کند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجی‌ها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیه‌ای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتی‌هایی فراموش‌شده در صحرا سخت‌ترین و تاریک‌ترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام می‌گویید «بعداً انجامش می‌دهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسان‌های «سگ‌سر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند