تاریخ:
فرشی که ایرانی ها برای هیتلر بافتند! 
درس صد و هفت
حل معمای سوراخهای پنیر سوئیسی پس از یک قرن!
دانشمندان پس از یک قرن موفق شدند معمای سوراخهای پنیر سوئیسی را حل کنند.
به گزارش ایسنا، برخلاف تصور رایج، این سوراخها توسط باکتری‌ها ایجاد نشده‌اند بلکه تکه‌های کوچک کاه درون شیر، عامل ایجاد آن‌ها در پنیر هستند.
محققان مرکز تحقیقات کشاورزی Agroscope دریافتند که سوراخهای اسرارآمیز درون این پنیرها، زمانی که شیر مورد استفاده برای تولید پنیر با روش‌های مدرن دوشیده می‌شد، کاهش یافته یا کاملا ناپدید می‌شدند.
به گفته محققان، این مسأله از حدود سال 1917 که ویلیام کلارک، دانشمند آمریکایی در مقاله‌ای دلیل ایجاد سوراخ در پنیر سوئیسی را دی‌اکسیدکربن منتشر شده توسط باکتری موجود در شیر خوانده بود، تاکنون به شکل معما باقی مانده بود.
محققان سوئیسی دریافتند که پنیر سوئیسی در 10-15 سال اخیر از سوراخهای کمتری برخوردار است؛ زیرا بجای سطل‌های شیردوشی، از دستگاههای مهر و موم شده مدرن استفاده می‌شود که از ورود ذرات خارجی به درون مایع جلوگیری می‌کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
آلودگی خلیج فارس بر اثر نشت نفت از نفتکش، سواحل ام‌القیوین امارات تعطیل شد جزئیات یک خودرو 9800 دلاری محبوب را ببینید آموزش و پرورش: صدور پلاک برای دانش‌آموزان صحت ندارد/ با شایعه سازان برخورد می کنیم عراق در دوراهی تهران و واشنگتن؛ ماجرای بسته‌شدن مرز چذابه چیست؟ عنکبوت سیاه؛ دروازه بانی که رقیبی در تاریخ توپ طلا ندارد (+تصاویر) نفت ۱۱۴ دلار شد دو سناریو برای جنگ احتمالی سوم معماری خاص ترین هنرستان موسیقی جهان ابلاغ دورکاری ۲ روز در هفته و یک روز بدون خودرو برای کارکنان دولت هشدار دوباره یمن به فرودگاه‌های عربستان کودکان زباله‌گرد چند نفرند؟ بهزیستی: آمار دقیقی نداریم عضو فرهنگستان علوم پزشکی: موانع اداری ـ مالی دولت هم نتوانست مهاجرت کادر درمان را کاهش دهد درخواست ترامپ از ماسک برای لغو محدودیت‌های استارلینک در اوکراین پوتین: در صورت شکست مذاکرات، اهداف عملیات نظامی در اوکراین را محقق خواهیم کرد ادعای ترامپ: ما خیلی زود کار ایران را تمام خواهیم کرد؛ به یک شکل یا شکل دیگر
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟