.png "عصر ایران")
۱۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۰۶:۰۰
هایده شیرزادی، فعال محیط زیست: مشکل محیط زیست ایران با ۲۵۰ میلیون یورو حل میشود (فیلم) طرز تهیه ساندویچ گوشت و کاهو
طعمی بینظیر و باورنکردنی. این غذا ایدهای عالی برای یک جمع خانوادگی است.
هرکس میتواند ساندویچ کاهویی برای خود بسازد. تنها باید برای هر فرد بشقاب و دستمالسفرهی مجزا داشته باشید، زیرا ممکن است کمی از آن بریزد. برای سرو ساندویچ کاهو اجازه دهید هر فرد خودش کمی گوشت درون برگهای کاهو بریزد. سپس کاهو را دور آن پیچیده و مانند یک بوریتو ( نوعی غذای مکزیکی که استوانهای پیچیده میشود ) سرو کرده و از غذای خود لذت ببرید.
مواد لازم : برای 4 نفر
هرکس میتواند ساندویچ کاهویی برای خود بسازد. تنها باید برای هر فرد بشقاب و دستمالسفرهی مجزا داشته باشید، زیرا ممکن است کمی از آن بریزد. برای سرو ساندویچ کاهو اجازه دهید هر فرد خودش کمی گوشت درون برگهای کاهو بریزد. سپس کاهو را دور آن پیچیده و مانند یک بوریتو ( نوعی غذای مکزیکی که استوانهای پیچیده میشود ) سرو کرده و از غذای خود لذت ببرید.
مواد لازم : برای 4 نفر
| کاهوی کوچک | 16 عدد |
| گوشت گاو | 450 گرم |
| روغن | 1 قاشق غذاخوری |
| پیاز بزرگ خردشده | 1 عدد |
| سس تند | 1.4 پیمانه |
| گل سیر خردشده | 2 عدد تازه |
| سس سویا | 1 قاشق غذاخوری |
| سرکه | 1 قاشق غذاخوری |
| زنجبیل پوست کنده و خردشده | 2 قاشق چایخوری |
| سس فلفلی تند، اختیاری | برای چاشنی |
| شاه بلوط خرد شده | 226 گرم |
| پیاز سبز خردشده | 1 دسته |
| روغن کنجد آسیایی | 2 قاشق چایخوری |
روش تهیه :
برگهای کاهو را خوب شسته و اجازه دهید آب آن برود. مواظب باشید پاره نشوند. برگها را کنار بگذارید.
یک
قابلمه بزرگ آب را روی شعلهی متوسط یا زیاد بجوشانید. گوشت گاو را داخل
قابلمه پخته و سپس روغن را داخل آن مخلوط کرده و برای 5 تا 7 دقیقه بپزید
تا گوشت کاملاً ترد و قهوهای شود. اجازه دهید آب گوشت رفته و روغن را دور
بریزید. گوشت را به یک کاسه منتقل نمایید. در همان قابلمه پیاز را برای 5
تا 10 دقیقه سرخ کنید تا کمی ترد شود.
سس تند، سیر، سس سویا، سرکه،
زنجبیل و سس فلفل را در پیازها بریزید. سپس شاه بلوط، پیاز سبز، روغن کنجد و
گوشت را اضافه کنید. برای دو دقیقه ترکیب را هم زده و بپزید تا پیازها کمی
قهوهای شوند.
دور یک بشقاب بزرگ سرو غذا کاهوها را چیده و ترکیب گوشت را در مرکز ظرف بریزید.
لینک کوتاه: کپی لینک
گزارش روزنامه آمریکایی از قدرت نظامی شاه در تیر ۵۶/ ارتش ایران بهزودی دو برابر ارتش بریتانیا میشود این عنکبوت استاد نیرنگ و استتار است علت داغ کردن گوشی و بهترین روشهای رفع آن طرز تهیه 3 مدل غذای ساده و سبک برای شام چگونه رنگ سال ۲۰۲۶ را در استایل شخصی به کار ببریم؟ روز مادر ۱۴۰۴ چند شنبه است ؟ پرنده ای که 120 میلیون سال قبل با 800 سنگ در گلویش خفه شد گنج نیزههای طلاکوب بعد از 2800 سال از چشمه مقدس بیرون آمد پیام تبریک روز دانشجو فرزندم در رابطه سمی است؛ راهنمای کامل برخورد والدین 7 گیاه مناسب راه پله های سرد و بدون نور کالری برنج کته چقدر است؟ طرز تهیه باسلوق لبو؛ دسر مخصوص شب یلدا دانستنی های جالب در مورد کشور سوئد اپل واچ با قابلیت جدید ، هشدار فشار خون بالا