تاریخ:
جبلی: برای تولید در صداوسیما بودجه نداریم! 
درس هشتاد و سه
طرز تهیه برنج با ماست
مواد لازم برای درست کردن برنج با ماست :
| برنج پخته | یک و نیم پیمانه |
| روغن | به اندازه کافی |
| ماست | نصف پیمانه |
| دانه خردل | یک قاشق غذاخوری |
| گشنیز تازه خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
| فلفل سبز (به دلخواه) | 2 عدد |
| نمک | به اندازه کافی |
| زردچوبه | یک قاشق چای خوری |
طرز تهیه درست کردن برنج با ماست :
روغن
را در قابلمه ای داغ کنید، دانه خردل و فلفل را اضافه کنید و پس از کمی
تفت دادن ماست، زردچوبه، نمک و برگ گشنیز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس
برنج آماده را به آن اضافه کنید و آرام هم بزنید.
این غذا را می توان با برنجی که اضافه می آید، درست و با گوشت سرو کرد.
منبع: خراسان نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
کوفتهای متفاوت از ترکیه؛ راز خوشمزگی «کادین بودو کوفته» چیست؟ + طرز تهیه کادین بودو کوفته عجیبترین کارهایی که دیکتاتورهای مشهور انجام دادهاند طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی