تاریخ:
فضاسازی کربلا در آستانه تشییع رهبر شهید انقلاب طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش :
| سیب زمینی نو | ۹۰۰ گرم |
| خامه ترش | سه چهارم فنجان |
| پیازچه خرد شده | نصف فنجان |
| شوید خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری سر پر |
| سرکه سیب | یک سوم فنجان |
| نمک | ۲ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش :
سیب
زمینی ها را با پوست داخل یک قابلمه بگذارید. آب را اضافه کرده طوری که به
اندازه ۲٫۵ سانتی متر روی سیب زمینی ها را بگیرد. بگذارید جوش بیاید و بعد
حرارت را کم کرده تا آرام بجوشد. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کنید تا زمانی که
چنگال به راحتی درون سیب زمینی ها فرو برود. حالا آن ها را با آب سرد آبکشی
کرده و بگذارید کنار تا خنک شوند.
در یک کاسه متوسط خامه ترش،
پیازچه، شوید، سرکه ، نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کنید. این سس باید
حسابی طعم دار شود (چون سیب زمینی به آن نیاز دارد!)
سیب زمینی های
سرد شده را نصف کرده و سس را به آن اضافه کنید. حالا آن ها را برای یک ساعت
داخل یخچال بگذارید تا سیب زمینی ها سس را جذب کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی طاق بستان همسایهای داشت؛ روایتی از عمارتی که ناپدید شد(+عکس) ماجرای عشق افلاطونی ملکه الیزابت و چرچیل (+عکس) زبان مخفی بدن؛ چرا شانه و فک شما همیشه منقبض است؟ تا کنون پنیر صبحانه را با این ۴ ترکیب امتحان کردهاید؟ بزرگترین مراسم تشییع قبل از انقلاب برای چه کسی برگزار شد؟ گتیسبرگ؛ سه روز جهنمی که سرنوشت آمریکا را برای همیشه تغییر داد اینجا زیارتگاه «پادشاه جنها» است (+عکس) هنرهای رزمی ژاپنی چگونه ابداع و صادر شدند؟ چرا شنبهها خستهاید؟ / ۶ عادت ساده برای بازیابی انرژی با سبک «زندگی نرم» ۲۰ ایده خلاقانه برای تبدیل ماست به یک وعده غذایی کامل و مغذی ۱۵ راز داشتن یک زندگی آرام و بدون استرس رومیان باستان چگونه «جادههای مستقیم» میساختند؟ بهترین کتاب های درمان افسردگی؛ ۱۷ کتابی که حال و روزتان را تغییر میدهند ۵ نشانه اضطراب در مردان که نباید عادی تلقی شوند؛ مردان همیشه «خوب» نیستند چگونه زندگی آرامتری داشته باشیم؟