تاریخ:
طرز تهیه پنکیک سیب‌زمینی با تخم‌مرغ؛ صبحانه‌ای سریع و خوشمزه 
درس صد و سیزده
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش
مواد لازم برای سالاد سیب زمینی با خامه ترش :
| سیب زمینی نو | ۹۰۰ گرم |
| خامه ترش | سه چهارم فنجان |
| پیازچه خرد شده | نصف فنجان |
| شوید خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری سر پر |
| سرکه سیب | یک سوم فنجان |
| نمک | ۲ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | نصف قاشق چایخوری |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با خامه ترش :
سیب
زمینی ها را با پوست داخل یک قابلمه بگذارید. آب را اضافه کرده طوری که به
اندازه ۲٫۵ سانتی متر روی سیب زمینی ها را بگیرد. بگذارید جوش بیاید و بعد
حرارت را کم کرده تا آرام بجوشد. ۱۰ تا ۱۲ دقیقه صبر کنید تا زمانی که
چنگال به راحتی درون سیب زمینی ها فرو برود. حالا آن ها را با آب سرد آبکشی
کرده و بگذارید کنار تا خنک شوند.
در یک کاسه متوسط خامه ترش،
پیازچه، شوید، سرکه ، نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کنید. این سس باید
حسابی طعم دار شود (چون سیب زمینی به آن نیاز دارد!)
سیب زمینی های
سرد شده را نصف کرده و سس را به آن اضافه کنید. حالا آن ها را برای یک ساعت
داخل یخچال بگذارید تا سیب زمینی ها سس را جذب کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم آناهیتا و معنای آب در جهان ایرانی