تاریخ:
پلو شوشتری با مرغ، یک غذای مجلسی با روشی ساده 
درس چهل و هشت
مصرف ويتامين ها عمر را کوتاه مى کند
مصرف مکمل هاى ويتامين آ خطر مرگ را شانزده درصد افزايش مى دهد. اين رقم براى بتاکاروتن هفت درصد و ويتامين اى چهار درصد است.
ایسنا: محققان با رد تاثير بعضى مکمل هاى ويتامين بر سلامتى نسبت به مضر بودن آنها هشدار داده اند.
بررسى 67 تحقيق مختلف بر تاثير مصرف مکمل هاى ويتامين نشان داده است، مصرف آنتى اکسيدانها نه تنها باعث طول عمر نمى شود که در خيلى موارد مرگ زودهنگام افراد را هم در پى دارد.
محققان دانشگاه کوپنهاگ در دانمارک مى گويند مصرف مکمل هاى ويتامين هاى آ و اى در روند طبيعى سيستم ايمنى بدن تداخل مى کند. در اين حال به گفته اين محققان، مصرف بتا کاروتن، ويتامين آ و ويتامين اى احتمال مرگ را افزايش مى دهد. علاوه بر مکملهاى عنوان شده، بررسى هاى اين محققان شامل ويتامين سى و سلنيوم هم بوده است.
پيش از اين تصور مى شد اين مکمل ها به خاطر خواص آنتى آکسيدانى که دارند، مانع از آسيب راديکال هاى آزاد به سلول هاى بدن مى شوند. از راديکال هاى آزاد به عنوان علت بروز بيمارى هايى مانند انواع سرطان و بيمارىهاى قلبى نام برده مى شود.
در اين مطالعه نتيجه تحقيقات مختلف بر روى 233 هزار نفر بررسى شده است. اين گروه از افراد شامل افراد بيمار و افراد سالمى بوده است که مکمل هاى ويتامين مصرف مىکردهاند.
محققان دانمارکى پس از مطالعات خود به اين نتيجه رسيدند مصرف مکمل هاى ويتامين آ خطر مرگ را شانزده درصد افزايش مى دهد. اين رقم براى بتاکاروتن هفت درصد و ويتامين اى چهار درصد است.
به گفته محققان، تحقيقات بر روى مصرف مکمل هاى ويتامين سى هيچ تاثيرمنفى يا مثبتى ندارد. در اين حال، آنها خواستار مطالعه بيشتر بر مصرف اين ويتامين و سلنيوم هستند. وزارت بهداشت بريتانيا هم از شهروندان خواسته است به جاى مصرف مکمل هاى مصنوعى ويتامين ها، نياز خود به ويتامين هاى مختلف را از راه تغذيه برطرف کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس چهل و هشت آغاز سه برابر شدن یارانه فرزندان در خانوادههای پرجمعیت فرمانده سپاه البرز: انتقام خون تک تک شهدا را خواهیم گرفت عزل مدیر شعبه بانکی در پی گزارش سامانه فوریتهای اداری تحریمهای جدید آمریکا علیه ایران زمان دقیق ورود تیم ملی فوتبال ایران به مکزیک مشخص شد آیتالله جوادی آملی: پیروزی نظام اسلامی قطعی است دیدار تدارکاتی تیم ملی والیبال ایران برابر برزیل سازه ای که مردم می گفتند کا.گ.ب از طریق آن همه چیز را می شنود! (+عکس) تاکید گروسی بر لزوم راستیآزمایی و نظارت آژانس اتمی بر برنامه هستهای ایران روسیه پنج روزنامهنگار و کارشناس انگلیسی را به فهرست سیاه خود اضافه کرد ثبت تصویر ماکروی خیرهکننده از سوسک سبز و زرد (+عکس) تأکید رئیس کل بانک مرکزی بر مهار تورم و حمایت از تولید نمونه ای از طراحی سازه با هوش مصنوعی (+عکس) حاجیمیرزایی: عزت و اقتدار ملی، محور اصلی مذاکرات پایان جنگ است