تاریخ:
استفاده چین از پهپادهای غولپیکر برای ساخت دکلهای برق 
درس پنجاه و چهار
طرز تهیه خورش داوود پاشا
مواد لازم برای خورش داوود پاشا :
| گوشت چرخ کرده | 1 کیلو |
| پیاز رنده شده | 2 عدد |
| پودر نعنا خشک | 1 قاشق سوپخوری |
| رب انار ملس | 2 قاشق سوپخوری |
| آب | 1 لیوان |
| نمک، فلفل و دارچین | به میزان لازم |
| کره | مقداری |
طرز تهیه خورش داوود پاشا :
در
یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوساله است با
یک عدد پیاز رنده شده، ادویه جات و نمک خوب مخلوط کرده ورز دهید، سپس با
کمک دست قلقلی هایی به اندازه گردو درست کنید. گوشت های قلقلی را در یک ظرف
گذاشته و آن را داخل یخچال قرار دهید تا خودشان را بگیرند.
مقداری
کره در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز باقی مانده را
رنده کرده، داخل تابه بریزید و آن را کمی تفت دهید. بعد از اینکه پیاز کمی
طلایی شد، قلقلی ها را داخل تابه خوب سرخ کنید. در این زمان پودر نعنا
خشک را به قلقلی ها اضافه کرده و آن را همراه با گوشت ها کمی تفت دهید. رب
انار ملس را در یک لیوان آب خوب حل کنید، سپس آن را هم به مواد داخل تابه
اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مواد به خورد گوشت برود. در آخر صبر
کنید تا مواد جوش بیاید و جا بیفتد.
بعد از نیم ساعت که غذا خوب جا افتاد، آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟ ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید