فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۷۳۹۱
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴
کد ۴۰۷۳۹۱
انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴

مزه ششم کشف شد

محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.

پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.

محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: مزه ، چربی
ارسال به دوستان
معاون امور زنان رئیس جمهور: کارشکنی از حد گذشته؛ کاش صداوسیما دغدغه همهٔ مردم را داشت اعزام نخستین گلف‌باز زن ایران به بازی‌های آسیایی ناگویا قالیباف: هدف مذاکرات پایان جنگ و ایجاد امنیت پایدار است، نه عادی‌سازی روابط با آمریکا بررسی آخرین وضعیت پرونده کثیرالشاکی شرکت امید سرحد اقلید ادعای ترامپ: به نتانیاهو گفتم اگر بخواهی با ایران بجنگی، تنها می‌مانی برای طرفداران مرسدس بنز ؛ بروتال برابوس (+عکس) تداوم روند بازگشت حجاج ایرانی با وجود محدودیت‌های پروازی بازگشت مسی به ترکیب آرژانتین؛ هدف اسکالونی برای بازی با ایسلند شهادت ۳۶۳۷ نفر در لبنان در پی حملات اسرائیل عراقچی: همسایگان ما در اولویت ما هستند شکار لحظه‌ها در آمازون؛ ثبت تصویری کمیاب از ملخ سر آبی (عکس) تأکید مدیرعامل استقلال بر توسعه فعالیت‌های ورزشی زنان غریب‌ آبادی: ایران به حفظ حاکمیت و اعمال حقوق حاکمیتی بر تنگه هرمز ادامه می‌دهد وزیر خارجه اسپانیا: درگیری خاورمیانه راه حل نظامی ندارد موتورسیکلت HF355؛ تلفیق دنیای فراری با مهندسی موتورسیکلت (+فیلم و عکس)