۲۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۸:۰۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۷۳۹۱
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴
کد ۴۰۷۳۹۱
انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴

مزه ششم کشف شد

محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.

پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.

محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: مزه ، چربی
ارسال به دوستان
جانشین فرمانده کل ارتش: ما هیچ‌گاه سراغ سلاحی که به سعادت بشری لطمه بزند، نرفته‌ایم ساترا به اجرای رپرها مجوز داده است؛ کنسرت محمدرضا شایع در نمایش خانگی/علی ضیا مجری برنامه است(فیلم) سفیر پیشین ایران در جمهوری آذربایجان: نزدیکی بیشتر تهران و باکو معادلات منطقه‌ای را دگرگون می‌کند استایل پاییزی زوج جدید سینمای ایران که ماه گذشته ازدواج کردند (عکس) مرضیه برومند پس از ۱۶ سال مقابل دوربین رفت بارش رگباری در تهران طی ساعات آینده اعتصاب سراسری در پرتغال/ اختلال گسترده در حمل‌ونقل ریلی و هوایی و تعطیلی مدارس شکایت شورایعالی تهیه‌کنندگان از محسن امیریوسفی کارگردان فیلم «خواب تلخ» العربیه: طالبان جنگیدن خارج از افغانستان را ممنوع کرد کشف ۷۵ ماینر قاچاق در بهبهان و اهواز ضرورت اصلاحات در بودجه؛ آزمونی برای سنجش عقلانیت نظام حکمرانی مدیر کل دفتر اطلاع رسانی دولتی در غزه: ۲۸۸ هزار خانواده بی سرپناه هستد و بیش از ۱۵ هزار چادر فرسوده هستند سازمان فناوری‌های نوین جوی: عملیات بارورسازی ابرها موفق بود/ میزان اثربخشی عملیات به مردم اعلام خواهد شد نتایج عجیب یک مطالعه‌ جدید؛ مصریان باستان هم تریاکی بودند؟ طنازی یا بی حرمتی؟/ پاس گل به دشمنان آزادی بیان ندهیم