فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۰۷۳۹۱
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴
کد ۴۰۷۳۹۱
انتشار: ۲۰:۴۸ - ۳۱-۰۴-۱۳۹۴

مزه ششم کشف شد

محققان دانشگاه پوردو موفق به کشف ششمین مزه شده‌اند که «طعم چربی» نام دارد و می‌تواند به عنوان کلیدی برای حل معضل چاقی مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ چربی در حال حاضر مثل طعم‌های شیرین، تلخ، شور، ترش و اومامی(طعم خوشایند) است و طعم منحصر بفرد و ناخوشایندی است که «Oleogustus» نامیده شده است.

پروفسور ریچارد مت از دانشگاه پوردو اظهار کرد: چربی مزه‌ای متفاوت از دیگر مزه‌ها دارد. نتایج بررسی در بین زنان و مردان نیز نشان داده است که چربی طعمی تلخ و آزاردهنده دارد و برای افراد گاهی ناخوشایند است.

محققان گفتند: شناسایی طعم و مزه جدید در مبارزه با چاقی و افزایش وزن، مؤثر بوده و راهی برای کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: مزه ، چربی
ارسال به دوستان
اتفاق کم‌سابقه در شبکه سه ؛ نشان دادن واکنش‌ عوامل سریال به جنگ 40 روزه همزمان با پخش (+عکس) پدیده ای در فیزیک که اینشتین سال ها تلاش کرد ردش کند اما شکست خورد بازگشایی ۶ فرودگاه اصلی کشور؛ آغاز مرحله‌ای پروازهای تجاری نام کاروان تیم ملی فوتبال در جام جهانی مشخص شد: میناب ۱۶۸ اسرائیل به بیراهه افتاده؛ آیا ترامپ می‌تواند مانع از فروپاشی لبنان شود؟ آیین تکریم و معارفه مدیرعامل صبا فولاد خلیج‌فارس برگزار شد خروج رسمی امارات از اوپک و اوپک‌پلاس؛ شوک بزرگ به بازار نفت هشدار ارتش اسرائیل به لبنان برای تخلیه ۱۶ روستا خداحافظی احسان دشتیانه با صبا فولاد؛ نگاهی به کارنامه تحول و سودآوری تقدیر دیوان محاسبات از تداوم تولید در صبا فولاد خلیج‌فارس ورود مجلس به ماجرای اینترنت پرو جنگ 40 روزه و حکایت «لیلی» درون ما! هانتینگتون در نظریۀ «برخورد تمدن‌ها» چه می‌گوید؟ افزایش تورم کالایی در اقتصاد جهان + جزئیات گیشه جهانی سینما در اختیار فیلم زندگینامه مایکل جکسون ؛ چرا مخاطبان این فیلم را پسندیدند؟