تاریخ:
نواع غذاهای تقویت کننده معده 
درس هشتاد
طرز تهیه بیف یاکیتوری
زمان پخت و آماده سازی: 15 دقیقه
مواد لازم برای بیف یاکیتوری :
| سس سویا | 2 قاشق غذاخوری |
| شکر ریزدانه | یک قاشق غذاخوری |
| زنجبیل تازه رنده شده | یک قاشق چای خوری |
| فیله گوشت خرد شده به تکه های سه سانتیمتری | 800 گرم |
| پیاز خرد شده | 4 عدد |
| مایونز | نیم فنجان |
| سس خردل | یک قاشق چایخوری |
طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری :
ابتدا
در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل
شود. گوشت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود.
روی
آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند. بعد از 3 ساعت
گوشت را از سس جدا کنید و با پیازها به سیخ بکشید. گریل اجاق یا باربکیو
را داغ کنید. سیخ ها را روی آن گذاشته و گوشت ها را 6 تا 8 دقیقه کباب
کنید. در همین حین مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ
های کباب سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس)