۲۳ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۱۳۵۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۵۴ - ۱۱-۰۲-۱۳۸۷
کد ۴۱۳۵۳
انتشار: ۱۰:۵۴ - ۱۱-۰۲-۱۳۸۷

گوجه فرنگي از پوست محافظت مي‌كند

جزئيات اين تحقيق كه در انجمن انگليسي درماتولوژي تحقيقاتي ارائه شده حاكي از آن است كه آنچه باعث اين مزيت در گوجه‌فرنگي مي‌شود وجود آنتي اكسيدان ليكوپن است.

نتايج مطالعات جديد نشان داده است كه گوجه فرنگي مي‌تواند از پوست محافظت كند.


به گزارش ايسنا، اين تحقيقات حاكيست؛ پيتزا و اسپاگتي كه مقداري پاستاي گوجه روي آن ريخته شده باشد ابزار جديدي براي مقابله با آفتاب‌ سوختگي و چين و چروك‌هاي ناشي از آن بر روي پوست به حساب مي‌آيد.


پژوهشگران در اين مطالعات دريافتند كه افزودن پنج قاشق غذاخوري پاستاي گوجه به رژيم غذايي روزانه 10 شركت كننده توانايي پوست آنها را براي مقابله در برابر پرتوهاي مضر فرابنفش افزايش داد.


آسيب ناشي از اين پرتوها مي‌تواند منجر به پيري دائمي پوست و حتي سرطان پوست شود.


جزئيات اين تحقيق كه در انجمن انگليسي درماتولوژي تحقيقاتي ارائه شده حاكي از آن است كه آنچه باعث اين مزيت در گوجه‌فرنگي مي‌شود وجود آنتي اكسيدان ليكوپن است.


پيش از اين نيز بررسي‌هاي ابتدايي نشان داده بود كه اين تركيب پس از طبخ گوجه‌فرنگي، غلظت آن در اين ماده خوراكي به ميزان بالايي افزايش پيدا مي‌كند، همچنين تاثير مثبتي در كاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات دارد.


در اين پژوهش جديد، متخصصان دانشگاه‌هاي منچستر و نيوكسل نشان دادند كه گوجه‌فرنگي همچنين مي‌تواند با ايجاد تركيبات محافظي در برابر تاثيرات نامطلوب اشعه فرابنفش مانع از بروز آسيب‌هاي پوستي شود.

 
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
لیبرمن: نتانیاهو پول نظامیان ارتش را دزدیده حسینی: گل پرسپولیس شانسی بود؛ چمن شهر قدس افتضاح است، زمین اراک در برابر آن سن‌سیرو است! برنده سوئیسی یوروویژن ۲۰۲۴ در اعتراض به ادامه حضور اسرائیل در این مسابقه جایزه خود را پس داد اولتیماتوم سرمربی تراکتور به مسئولان؛ بازی با پرسپولیس در یادگار امام یا هیچ‌کجا! بوگاتی ویرون؛ نسخه کربن خالص! (+عکس) مجید جلالی از آکادمی صنعت نفت آبادان جدا شد شکستن طلسم آلومینیوم؛ اوسمار ویرا سرانجام اولین پیروزی مقابل مجتبی حسینی را کسب کرد تیوی بیفوما بازی با مس رفسنجان را از دست داد کریستال سیاه ؛ نامی برای یک خانه متفاوت (+عکس) سرمربی چادرملو: بازی مقابل استقلال خوزستان دشوارترین دیدار فصل است سقف تعرفه مکالمه و پیامک اعلام شد لوتوس اِمِیا؛ هایپر-جی‌تی الکتریکی با قدرت ۶۰۳ اسب بخار وارد خاورمیانه شد (+عکس) دنیس اکرت و معمای تابعیت؛ آیا خانم بازیگر گره حضور مهاجم دورگه در تیم ملی را باز می‌کند؟ استایل زمستانی شیوا طاهری در برف‌های کانادا؛ ترکیب مشکی و کرم (عکس) افرادی که مبتلا به آسم یا حساسیت‌های تنفسی هستند بخوانند