فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۱۳۵۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۵۴ - ۱۱-۰۲-۱۳۸۷
کد ۴۱۳۵۳
انتشار: ۱۰:۵۴ - ۱۱-۰۲-۱۳۸۷

گوجه فرنگي از پوست محافظت مي‌كند

عصر ایران
جزئيات اين تحقيق كه در انجمن انگليسي درماتولوژي تحقيقاتي ارائه شده حاكي از آن است كه آنچه باعث اين مزيت در گوجه‌فرنگي مي‌شود وجود آنتي اكسيدان ليكوپن است.

نتايج مطالعات جديد نشان داده است كه گوجه فرنگي مي‌تواند از پوست محافظت كند.


به گزارش ايسنا، اين تحقيقات حاكيست؛ پيتزا و اسپاگتي كه مقداري پاستاي گوجه روي آن ريخته شده باشد ابزار جديدي براي مقابله با آفتاب‌ سوختگي و چين و چروك‌هاي ناشي از آن بر روي پوست به حساب مي‌آيد.


پژوهشگران در اين مطالعات دريافتند كه افزودن پنج قاشق غذاخوري پاستاي گوجه به رژيم غذايي روزانه 10 شركت كننده توانايي پوست آنها را براي مقابله در برابر پرتوهاي مضر فرابنفش افزايش داد.


آسيب ناشي از اين پرتوها مي‌تواند منجر به پيري دائمي پوست و حتي سرطان پوست شود.


جزئيات اين تحقيق كه در انجمن انگليسي درماتولوژي تحقيقاتي ارائه شده حاكي از آن است كه آنچه باعث اين مزيت در گوجه‌فرنگي مي‌شود وجود آنتي اكسيدان ليكوپن است.


پيش از اين نيز بررسي‌هاي ابتدايي نشان داده بود كه اين تركيب پس از طبخ گوجه‌فرنگي، غلظت آن در اين ماده خوراكي به ميزان بالايي افزايش پيدا مي‌كند، همچنين تاثير مثبتي در كاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات دارد.


در اين پژوهش جديد، متخصصان دانشگاه‌هاي منچستر و نيوكسل نشان دادند كه گوجه‌فرنگي همچنين مي‌تواند با ايجاد تركيبات محافظي در برابر تاثيرات نامطلوب اشعه فرابنفش مانع از بروز آسيب‌هاي پوستي شود.

 
ارسال به دوستان
captcha
چند ساعت پس از حذف امیدها؛ طلای فوتبال ایران در مستطیل سبز مجازی داستان ساختمانی در پاریس که دیوارهای باربر را از معماری کنار گذاشت (+عکس) معمای خروج هیأت ایران هنگام سخنرانی ترامپ / چرا یک دیپلمات در سالن ماند؟ اطلاعیه انجمن صنفی عکاسان مطبوعاتی درباره وضعیت مجید سعیدی عکاس این خانه در فرانسه به دنیایی دیگر تعلق دارد! (+عکس) طرح احتمالی پیراهن بارسلونا برای فصل ۲۰۲۷-۲۸ لو رفت (+عکس) ابعاد جالب سوخو 25 (+عکس) استقبال از کتاب خاطرات جنجالی برادر پرنسس «دایانا» بسکتبال سه‌نفره ایران با شکست ۲۱ بر ۷ مالزی به یک‌چهارم نهایی رسید طرح «نفوذ» برای این است که اگر کسی کوچکترین انتقادی کرد، به طور قانونی به او برچسب نفوذی بزنند چهار ووشوکار ایران در بازی‌های آسیایی ۲۰۲۶ فینالیست شدند گفتگوی بی‌واسطه اژه‌ای با مردم در حرم حضرت معصومه(س) حمید درخشان: شکست سنگین تیم امید برابر کره‌شمالی قابل پیش‌بینی بود مکث های مداوم ترامپ در سازمان ملل و واکنشی که از حضار دریافت نمی کند! دیدار سه جانبه وزرای خارجه ترکیه، سوریه و عربستان در نیویورک