تاریخ:
هجوم گسترده پناهندگان مراکشی به اسپانیا؛ بحران در مرز سئوتا 
درس هفتاد و دو
طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده
مواد لازم برای میگو و کلم بروکلی سرخ شده :
| سوپ مرغ | یک چهارم فنجان |
| سرکه برنج | ۲ قاشق غذاخوری |
| سس سویا | ۲ قاشق غذاخوری |
| آرد ذرت | ۲ قاشق چایخوری |
| روغن کنجد | نصف قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز له شده | یک چهارم قاشق چایخوری |
| روغن کانولا | ۱ قاشق غذاخوری |
| زنجبیل تازه پوست کنده | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیر خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
| میگوی درشت پاک شده | ۴۵۰ گرم |
| نمک | یک چهارم قاشق چایخوری |
| کلم بروکلی کوچک | ۴ فنجان |
| پیاز خرد شده | ۱ فنجان |
طرز تهیه میگو و کلم بروکلی سرخ شده :
۶
ماده غذایی که در ابتدای مواد لازم ذکر کردیم را در یک کاسه با استفاده از
یک همزن خوب مخلوط کنید. یک ماهیتابه بزرگ برداشته و دو قاشق چایخوری روغن
کانولا را روی حرارت متوسط گرم کنید.
زنجبیل و سیر را داخل
ماهیتابه ریخته و ۳۰ ثانیه تفت بدهید. میگوها را به همراه نمک اضافه کرده و
۳ دقیقه دیگر تفت بدهید. حالا مخلوط میگو را از ماهیتابه دربیاورید.
یک
قاشق باقی مانده روغن کانولا را به ماهیتابه بریزید. بروکلی و پیاز را به
آن اضافه کرده و ۴ دقیقه تفت بدهید، تا زمانی که بروکلی ها نرم و ترد شوند.
حالا مخلوط میگو و مخلوط سوپ را به ماهیتابه اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه
یا تا زمانی که سفت و غلیظ شود آن را طبخ کنید. هم زدن را فراموش نکنید!
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش میخوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند کیمچی؛ معروفترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفتزده میشوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفتانگیز حاج حسین آقا ملک علائم ساس در منزل؛ راههای شناسایی و نابودی اصولی ساس ۵ گوشی هوشمند که بیشترین ارزش فروش مجدد را در سال ۲۰۲۶ حفظ میکنند از پارک سرسبز اشرافِ قجری، تنها یک درِ چوبی باقی مانده است(+عکس)