.png "عصر ایران")
۰۶ مرداد ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ مرداد ۱۴۰۳ - ۰۱:۳۴
تصادف شدید یک خودرو در اتوبان زین‌الدین (فیلم) طرز تهیه سالاد نودل آسیایی
مواد لازم برای سالاد نودل آسیایی :
| کدو سبز | ۳ تا ۴ عدد |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| کاهو پیچ قرمز خرد شده | یک و نیم فنجان |
| هویج بزرگ رنده شده | ۱ عدد |
| فلفل دلمه قرمز خرد شده | نصف یک فلفل |
| پیازچه به صورت اریب خرد شده | ۲ عدد |
| گشنیز خرد شده | نصف فنجان |
مواد لازم برای سس :
| * سرکه برنج چاشنی دار شده | یک سوم فنجان |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن کنجد | یک و نیم قاشق چایخوری |
| سیر خرد شده | یک حبه |
| تکه های فلفل قرمز | مقداری |
*
سرکه برنج چاشنی دار، سرکه ای است که با نمک، فلفل و شکر مزه دار شده است.
اگر از سرکه برنج ساده استفاده می کنید باید آن را مزه دار کنید.
طرز تهیه سالاد نودل آسیایی :
با
استفاده از یک خرد کن رشته ای یا خرد کن های مخصوص سبزیجات، از کدو نودل
درست کنید. شما باید ۵ تا ۶ لیوان نودل کدو داشته باشید. نودل های آماده را
در یک صافی ریخته و روی یکه کاسه قرار بدهید و روی آن نمک بپاشید. اجازه
بدهید رطوبت اضافی نودل ها از بین برود و در همین حین به سراغ آماده کردن
سبزیجات دیگر بروید.
نودل های کدو را در یک کاسه بزرگ ریخته و کاهو، هویج، فلفل دلمه، پیاز و گشنیز را به آن اضافه کنید.
یک کاسه متوسط برداشته و سرکه برنج را با روغن زیتون، روغن کنجد، سیر و تکه های فلفل قرمز خوب مخلوط کنید.
سس آماده شده را روی نودل های کدو و سبزیجات دیگر ریخته و آرام هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. پس از آماده شدن فورا آن را سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چطور جلوی فراموشکاری را بگیریم؟/ ۵ ترفند برای تقویت حافظه استرس و اضطراب چه تفاوتی با هم دارند؟ + بررسی علائم و راهکارهای درمانی «کالاش‌ها»؛ ساکنان حیرت‌انگیز یک دره در پاکستان که آریایی اصیل هستند، بز پروش می‌دهند و عجیب طلاق می‌گیرند!(+عکس) معماری منحصربه‌فرد خانۀ مکزیکی که با طبیعت یکی شده است (+عکس) برای چند روز می توانیم بدون غذا زنده بمانیم؟ اشکانیان ۲ هزار سال پیش باتری ساخته بودند!/ راز شاهکارهای جهان باستان(+ عکس) سامسونگ برای تبلیغ گوشی‌های جدیدش، یک اتوبوس را از وسط تا کرد! (+عکس) آیفون ۱۸ احتمالاً وابستگی اپل به سامسونگ را افزایش می‌دهد آیفون تاشدنی اپل تا دو سال آینده از راه می‌رسد؛ اما نه برای رقابت با زد فولد این زخم‌ها در کودکی تا بزرگسالی ادامه دارند! نگاهی به تنوع ادیان در کشورهای جنوب شرقی آسیا (+ نقشه) کشف «قدیمی‌ترین» رسید فروش جهان؛ لوحی ۳۵۰۰ ساله به خط میخی (+عکس) ۱۰ تفاوت کودکان مبتلا به اوتیسم با کودکان عادی؛ از ارتباطات کلامی تا علایق و فعالیت ها چهار «شهر گمشده» آفریقا؛ شگفتی‌هایی که زیر آب و شن پنهان شدند(+عکس) ۱۱ نقاب شخصیتی که برای پنهان کردن خود واقعی‌مان به چهره می‌زنیم