تاریخ:
تنگۀ هرمز همچنان بسته است 
درس شصت و چهار
طرز تهیه سالاد نودل آسیایی
مواد لازم برای سالاد نودل آسیایی :
| کدو سبز | ۳ تا ۴ عدد |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| کاهو پیچ قرمز خرد شده | یک و نیم فنجان |
| هویج بزرگ رنده شده | ۱ عدد |
| فلفل دلمه قرمز خرد شده | نصف یک فلفل |
| پیازچه به صورت اریب خرد شده | ۲ عدد |
| گشنیز خرد شده | نصف فنجان |
مواد لازم برای سس :
| * سرکه برنج چاشنی دار شده | یک سوم فنجان |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذاخوری |
| روغن کنجد | یک و نیم قاشق چایخوری |
| سیر خرد شده | یک حبه |
| تکه های فلفل قرمز | مقداری |
*
سرکه برنج چاشنی دار، سرکه ای است که با نمک، فلفل و شکر مزه دار شده است.
اگر از سرکه برنج ساده استفاده می کنید باید آن را مزه دار کنید.
طرز تهیه سالاد نودل آسیایی :
با
استفاده از یک خرد کن رشته ای یا خرد کن های مخصوص سبزیجات، از کدو نودل
درست کنید. شما باید ۵ تا ۶ لیوان نودل کدو داشته باشید. نودل های آماده را
در یک صافی ریخته و روی یکه کاسه قرار بدهید و روی آن نمک بپاشید. اجازه
بدهید رطوبت اضافی نودل ها از بین برود و در همین حین به سراغ آماده کردن
سبزیجات دیگر بروید.
نودل های کدو را در یک کاسه بزرگ ریخته و کاهو، هویج، فلفل دلمه، پیاز و گشنیز را به آن اضافه کنید.
یک کاسه متوسط برداشته و سرکه برنج را با روغن زیتون، روغن کنجد، سیر و تکه های فلفل قرمز خوب مخلوط کنید.
سس آماده شده را روی نودل های کدو و سبزیجات دیگر ریخته و آرام هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. پس از آماده شدن فورا آن را سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
بزرگترین دریاچههای جهان که در «زیر زمین» پنهان شدهاند(+عکس) ۹ حقیقت درباره داریوش بزرگ هخامنشی چگونه تلخی سبزی سرخ شده را بگیریم ؟ از قورمه سبزی و خورشت کرفس تا انواع کوکو دانشجوی تاریخی که «بانوی مرگ» لقب گرفت (+عکس) گنج سکههای «خلافت عباسی» در یک روستا در روسیه از زیر خاک بیرون آمد(+عکس) ۱۰ عملیات نظامی جسورانه که به فاجعه ختم شد روایتی متفاوت از زنان دوره قاجار! اگر مدتی است که دائم منتظر یک اتفاق بد هستید، این راهکارها کمک میکند رابطه مخفی میان الیزابت اول و امپراتوری عثمانی چگونه دختران روستایی، معجزه اقتصادی ژاپن را رقم زدند؟ یک اتفاق عجیب ؛ دکمه کثیف سکه نادر 900 ساله از آب درآمد از بین بردن انواع لکه روی لباس با مواد ساده خانگی + جدول این جملهها را درباره خودتان نگویید؛ حتی به شوخی! / به این چند دلیل مغزتان باور میکند 12 رودخانه مشهور جهان که نقش مهمی در زندگی بشر داشتهاند(+عکس) دفتر خاطرات یک ژنرال آلمانی، نقشههای هیتلر برای روسیه را فاش کرد