.png "عصر ایران")
۳۱ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۱ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۰:۰۷
شهاب حسینی: سر ساکن طبقه وسط سکته قلبی کردم! (فیلم) طرز تهیه تانتونی مرغ
تانتونی مرغ یک شام خوشمزه و متنوع است.
می شود گفت که این غذا یک ساندویچ مرغ مدرن است که با یک بار امتحان کردنش،
همه اهل خانه طرفدارش می شوند.
این ساندویچ را می توانید در شب های ماه مبارک رمضان به عنوان یک شام سبک برای اهالی روزه دار خانه آماده كنيد.
مواد لازم برای 3 نفر :
| سینه مرغ | 300 گرم |
| فلفل د لمه ای | 2 عدد |
| قارچ | 150 گرم |
| گوجه فرنگی خرد شده | 2 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| پودر آویشن | به میزان لازم |
| روغن مایع | مقد اری |
* نان لواش صنعتی که در سوپرمارکت ها موجود است
طرز تهیه تانتونی مرغ :
سینه مرغ را به شکل مربع های کوچک خرد
کنید. قارچ و فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی ها
را بعد از آنکه شستید، به صورت نگینی خرد کنید.
در یک تابه مرغ
خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه
کرده و تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید و مواد را با هم تفت دهید. وقتی
رنگ مرغ ها سفید شد، گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را همراه با رب به مواد
اضافه و خوب تفت دهید.
مواد را 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب باز شود،
سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن زیر تابه
را خاموش کنید و صبر کنید تا مواد خنک شوند.
4-3 قاشق از مواد را وسط نان ها ریخته و آنها را بپیچید.
فوت وفن :
* اگر مواد را داغ در نان ها بریزید، لواش ها پاره می شوند. دقت کنید که این غذا سریع آماده می شود و مرغ ها نباید به آب بیفتند.
* قبل از پیچیدن لواش ها، کمی جعفری خرد شده روی مواد بریزید.
منبع: مجله آشپزی مثبت
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
عکس‌های دیدنی از علی نصیریان و پوری بنایی در فیلم «مهر گیاه» فریدون گُله ماجرای سرنوشت عجیب بنیانگذار پارک «ساعی» تهران روزنامه‌ای که روی کاغذ سیاه منتشر می‌شد! (+عکس) عرضه گوشی‌های ارزان چینی با اپلیکیشن‌های جعلی واتساپ و تلگرام در بازار /تهدیدی برای امنیت کاربران «سلطان رشوه» ایران که صدراعظم سه سلطان بود از بمب جنسی تا بوی بد دهان؛ برنامه فوق‌سری آمریکا برای ناکارآمد کردن سربازان دشمن چرا خروس‌ها در سپیده دم بانگ سر می‌دهند؟ یعقوب لیث صفاری؛ آهنگری که شاه شد / وقتی عیاران، علیه خلفای عباسی بسیج شدند وقتی یک آهنگ «احمقانه» تاریخ‌ساز شد گیاهی که با لبخند روی لب قربانیان را به قتل می‌رساند؛ از گیاه مرگ خندان چه می‌دانید؟ راز محبوبیت وزیر نکونام دوره قاجار چه بود ؟(+عکس) عمارت باشکوه پادشاهان قاجار در تهران که هنوز هم پابرجاست (+عکس) حکایت عجیب تنها پسر ستارخان که نام‌خانوادگی‌اش را تغییر داد(+عکس) ۱۲ کلید میانبر خطرناک ویندوز که ممکن است تصادفا فشرده شوند! تسلط بر ذهن【10 راهکار کاملا عملی】