تاریخ:
ظهوریان: افزایش قیمت بنزین مثل چیپس و پفک نیست که راحت بتوان قیمت آن را تغییر داد 
درس هشتاد و یک
طرز تهیه تانتونی مرغ
تانتونی مرغ یک شام خوشمزه و متنوع است.
می شود گفت که این غذا یک ساندویچ مرغ مدرن است که با یک بار امتحان کردنش،
همه اهل خانه طرفدارش می شوند.
این ساندویچ را می توانید در شب های ماه مبارک رمضان به عنوان یک شام سبک برای اهالی روزه دار خانه آماده كنيد.
مواد لازم برای 3 نفر :
| سینه مرغ | 300 گرم |
| فلفل د لمه ای | 2 عدد |
| قارچ | 150 گرم |
| گوجه فرنگی خرد شده | 2 عدد |
| رب گوجه فرنگی | 1 قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| پودر آویشن | به میزان لازم |
| روغن مایع | مقد اری |
* نان لواش صنعتی که در سوپرمارکت ها موجود است
طرز تهیه تانتونی مرغ :
سینه مرغ را به شکل مربع های کوچک خرد
کنید. قارچ و فلفل دلمه ای ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. گوجه فرنگی ها
را بعد از آنکه شستید، به صورت نگینی خرد کنید.
در یک تابه مرغ
خرد شده، قارچ و فلفل دلمه ای ها را بریزید. 1 قاشق روغن به مواد اضافه
کرده و تابه را روی حرارت زیاد قرار دهید و مواد را با هم تفت دهید. وقتی
رنگ مرغ ها سفید شد، گوجه فرنگی های نگینی خرد شده را همراه با رب به مواد
اضافه و خوب تفت دهید.
مواد را 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ رب باز شود،
سپس نمک، فلفل و پودر آویشن را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن زیر تابه
را خاموش کنید و صبر کنید تا مواد خنک شوند.
4-3 قاشق از مواد را وسط نان ها ریخته و آنها را بپیچید.
فوت وفن :
* اگر مواد را داغ در نان ها بریزید، لواش ها پاره می شوند. دقت کنید که این غذا سریع آماده می شود و مرغ ها نباید به آب بیفتند.
* قبل از پیچیدن لواش ها، کمی جعفری خرد شده روی مواد بریزید.
منبع: مجله آشپزی مثبت
لینک کوتاه: کپی لینک
سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟ ۵ باور اشتباه درباره موفقیت که آرامش را از شما میدزدند نخستین چراغ راهنمایی جهان چگونه متولد شد؟ چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس)