تاریخ:
مسکو زیر آتش حملات پهپادی اوکراین 
درس پنجاه و چهار
طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی
مواد لازم برای ران کبابی با گوجه گیلاسی :
| * ران مرغ با استخوان و پوست | ۹۰۰ گرم |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| گوجه گیلاسی | ۲ فنجان |
| سیر بدون پوست | ۶ حبه |
| سرکه بالزامیک | یک و نیم قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون | یک و نیم قاشق چایخوری |
| * رزماری تازه | ۲ شاخه |
* ران مرغ با استخوان و پوست (البته چربی های اضافه را می توانید با چاقو ببرید)
* ۲ شاخه رزماری تازه (یا نصف قاشق چایخوری رزماری خشک)
طرز تهیه ران کبابی با گوجه گیلاسی :
ران
مرغ را در یک ظرف مخصوص فر بچینید. این ظرف باید اینقدر جا داشته باشد که
بین گوشت ها کمی فاصله ایجاد شود. هر دو طرف مرغ ها را نمک بزنید.
فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد
گرم کنید. گوجه گیلاسی ها را نصف کرده و همراه با سیر در یک کاسه ریخته و
روی آن ها سرکه بالزامیک و روغن زیتون بپاشید.
مخلوط گوجه گیلاسی ها
را روی تکه های مرغ و اطرافشان بریزید. ما می خواهیم پوست مرغ داخل فر
قهوه ای رنگ شود. در آخر رزماری ها را روی گوجه بگذارید. (اگر از رزماری
خشک استفاده می کنید، آن ها را با گوجه ها مخلوط کنید)
حالا ظرف را بدون پوشش و درب برای ۴۵
دقیقه داخل فر بگذارید تا زمانی که مرغ ها خیلی خوب سرخ شده و قهوه ای رنگ
شوند. بعد از اینکه مرغ ها پختند آن ها را از فر درآورده و بگذارید برای ۵
دقیقه خنک شود. چربی های اضافه مرغ را می توانید با ملاقه بردارید.
این مرغ خوشمزه را می توانید با نان تست، نودل کره ای یا برنج سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟ ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید