تاریخ:
تعداد ضربان قلب نرمال چقدر است؟ 
درس هشتاد و دو
طرز تهیه کباب صِرب
دستور پخت یک کباب خوشمزه به همراه گوشت و سوسیس را برای شما آماده کرده ایم. طعم ترکیب سوسیس و گوشت را از دست ندهید.
مواد لازم تهیه کباب صِرب برای 3 تا 4 نفر :
| گوشت گوساله چرخ شده | 500 گرم |
| سوسیس چرخ شده | 200 گرم |
| سیر رنده شده | 1/2 قاشق سوپخوری |
| پنیر پیتزای چرخ شده | 2 قاشق سوپخوری |
| ریحان تازه خرد شده | 2 قاشق سوپخوری |
| پودر سوخاری | 2 قاشق سوپخوری |
| نعنای تازه خرد شده | 2 قاشق سوپخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| روغن | به میزان لازم |
طرز تهیه کباب صِرب :
در
یک کاسه مناسب گوشت چرخکرده را با سوسیس چرخکرده خوب مخلوط کرده و ورز
دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را
اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند.
در یک ظرف
مناسب پودر سوخاری را بریزید. از مخلوط مقداری بردارید و آن را خوب گرد
کنید، سپس داخل پودر سوخاری بغلتانید. حالا آن را به سیخ بکشید. هر تعداد
که میشود به همین شکل کبابها را آماده کنید.
در یک تابه مناسب
مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا سیخها را داخل تابه
قرار دهید تا کبابها کاملاً سرخ شده و آماده شوند.
بعد از آنکه کبابها آماده شدند، آنها را از تابه درآورده، در ظرف مورد نظرتان بچینید و سرو کنید.
به روش دیگر :
به جای نعنا و ریحان از هر سبزی معطری که در منزل دارید می توانید استفاده کنید.
منبع : مجله آشپزی مثبت
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟ تفاوت اضطراب کودک با لجبازی و حساسیت/ کودک مضطرب را سرزنش نکنید نشانههای زودهنگام افسردگی فرزندان که والدین نادیده میگیرند ایرانیان قدیمها چطور عاشق میشدند؟ مردم ری در برابر لشکر اسکندر مقدونی/ نخستین نبرد شهری سازمانیافته مقابل قدرتمندترین لشکر جهان باستان سالانه چند هواپیمای مسافربری در جهان اسقاط میشود؟ + طول عمر و معیارهای بازنشستگی وقتی هیچچیز عادلانه نیست؛ سختیهای زندگی چگونه جهانبینی ما را بازسازی میکنند؟ سقوطِ معمارِ ساواک؛ چرا تیمور بختیار از نمادِ قدرت به مخالفِ دربار تبدیل شد؟