تاریخ:
باران شدید پاییزی در دشتستان استان بوشهر 
درس صد و سه
طرز تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی
مواد لازم برای تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی :
| * سیب زمینی | ۴۰۰ گرم |
| کدوی بزرگ | ۲ عدد |
| پیاز قرمز | ۲ عدد |
| سیر | ۶ حبه |
| روغن زیتون | به مقدار لازم |
| پونه کوهی خشک | ۲ قاشق چایخوری |
| گوجه گیلاسی | ۲۵۰ گرم |
| زیتون کالاماتا | یک سوم فنجان |
| فیله سالمون | چهار عدد (هر کدام ۱۲۰ گرمی) |
| پونه کوهی تازه | یک چهارم فنجان |
| خلال پوست لیموترش | یک عدد |
* سیب زمینی (پوست آن را بگیرید و به قطعات ۲٫۵سانتیمتری ببرید)
طرز تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی:
مایکرویو
را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را داخل ظرف مخصوص
مایکرویو چیده و به اضافه دو قاشق غذاخوری آب داخل مایکرویو بگذارید.
حرارت بالا را انتخاب کرده و ۵ دقیقه صبر کنید. بعد از درآوردن سیب زمینی
ها آن ها را آبکشی کنید.
سیب زمینی ها، کدو، پیاز و سیر را داخل ظرف
مخصوص مایکرویو چیده و کمی روغن زیتون روی آن اسپری کنید و در آخر پونه
کوهی خشک شده را روی آن بپاشید. حالا برای ۱۵ دقیقه آن ها را سرخ کنید.
سبزیجات
را از داخل مایکرویو درآورده و گوجه ها و زیتون را روی سینی پخت قرار
بدهید. سالمون را روی سبزیجات چیده و با فلفل سیاه چاشنی بزنید. حالا این
سینی را به مایکرویو برگردانده و برای ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که سالمون ها
بپزند سرخ کنید. در آخر سینی را از مایکرویو درآورده و با پونه کوهی تازه و
خلال پوست لیمو چاشنی اش بزنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه احساس کنیم برای دیگران مهم هستیم؟ مفت‌خورهای طهران قدیم «تفنگ» چگونه وارد سرزمین سامورایی‌ها شد؟ آداب معاشرت نوین؛ چگونه در برابر آدم‌های خودشیفته تاب بیاوریم؟ چرا برخی کودکان در یادگیری ضعیف ترند؟ این نشانه ها را جدی بگیرید راهنمای کامل از بین بردن خط و خش لوازم استیل ضد زنگ در خانه چرا همیشه آدم‌های اشتباه وارد زندگی‌مان می‌شوند؟ شاید مشکل از یک الگوی پنهان باشد آیا اعتمادبه‌نفس زنان واقعاً کمتر از مردان است؟ محققان در مطالعه جدید پاسخ می‌دهند ایرانیان دوران ساسانی جهان پس از مرگ را چطور می‌دیدند؟ در تخت جمشید حتی یک زن نیست؛ پس این‌همه نام زنانه از کجاست؟ مرغ دارید اما حوصله غذای تکراری ندارید؟ این ۵ دستور را ببینید معمای ۹۹۹ کاروانسرا؛ چرا شاه‌عباس از ساخت هزارمین بنا خودداری کرد؟ ماشین لباسشویی بوی بد می‌دهد چیکار کنیم؟؛ مهم‌ترین دلایل بوی بد ماشین لباسشویی کشف یک شهر رومی که احتمالا «لاس‌وگاس دنیای باستان» بوده است وقتی پرحرفی دیگر «عادی» نیست؛ پشت حرف‌های بی‌پایان چه می‌گذرد؟