تاریخ:
پورجمشیدیان: کاهش ۵۰ درصدی فوتی و مصدومان حوادث اربعین نسبت به پارسال 
درس هفتاد و هفت
طرز تهیه سالاد باقالا
مواد لازم برای سالاد باقالا:
| ذرت (بلال) | ۴ عدد |
| روغن زیتون | ۱ قاشق غذاخوری |
| سیر (خرد شده) | ۲ حبه |
| باقالا | ۱۰۰ گرم |
| فلفل چیلی قرمز (بدون دانه و خرد شده) | ۱ عدد |
| ریحان خرد شده | مقداری |
| نعناع خرد شده | مقداری |
| سرکه | ۱ تا ۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه سالاد باقالا :
یک
چاقوی تیز برداشته و ذرت ها را از چوب آن جدا کنید. بعد در یک قابلمه روغن
زیتون را گرم کرده و سیر و ذرت را روی حرارت متوسط برای ۵ دقیقه تفت
بدهید. یادتان نرود که تمام مدت آن را هم بزنید.
باقالا را داخل
قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید و اجازه بدهید برای ۴ تا ۵ دقیقه بپزد
(گاهی هم بزنید). بعد از اینکه باقالا ها پختند ، قابلمه را از روی حرارت
برداشته و فلفل، ریحان، نعناع و سرکه را به آن اضافه کنید.
کمی از سالاد را بچشید تا اگر لازم است به آن نمک یا هر چاشنی دیگری که دوست دارید بزنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانههای اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یکساله عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس)