تاریخ:
برخورد خودرو با یک هواپیما در فرودگاه میلان 
درس هفتاد و هفت
طرز تهیه پیتزا فلفل گیاهی
پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه همه افراد
است اما کسانی که گیاهخوارند نمی توانند این غذای خوشمزه را بخورند. با
دستور زیر یک پیتزای گیاهی خوش طعم درست کنید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی :
| فلفل دلمهای قرمز | 2 عدد |
| فلفل دلمهای زرد | 2 عدد |
| زیتون سبز خردشده | یکدوم فنجان |
| جعفری تازه خرد شده | یک چهارم فنجان |
| سرکه قرمز | 2 قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | سه چهارم قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| پنیر پیتزا | 450 گرم |
| پنیر پارمسان رنده شده | 6 قاشق غذاخوری |
| نان پیتزا | یک عدد |
طرز تهیه پیتزا فلفل گیاهی :
گریل فر یا قسمت گریل ماکروفر را از قبل گرم کنید. فلفل دلمهایها را به درازا دو نیم و غشا و دانههای آن را خارج کنید.
نیمههای
فلفل دلمهای را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک ورق فویل قرار
دهید و با دست صافشان کنید. به مدت 15 دقیقه اجازه دهید پخته شود.
سپس در یک کیسه با قابلیت زیپ شدن قرارشان دهید و درش را ببندید. (فلفلها را در حالی که گرم است داخل کیسه قرار ندهید) اجازه دهید 15 دقیقه بماند، پوست فلفلها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید.
فلفلها را در یک کاسه با زیتون سبز و چهار موادی که بعد از آن آمده، ترکیب کنید. (زیتون سبز تا فلفل سیاه) فر را تا دمای 350 درجه سانتیگراد گرم کنید.
ترکیب فلفل دلمهای را روی نان پیتزا
به صورت مساوی تقسیم کنید. پنیر را نیز روی آن بریزید. اجازه دهید پیتزا
به مدت 7 دقیقه در دمای 350 درجه بپزد تا زمانی که پنیر آب و روی پیتزا
طلایی شود.
منبع: چهاردیواری جام جم
لینک کوتاه: کپی لینک
تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانههای اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یکساله عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس) بینالنهرین چگونه به مهد تمدن تبدیل شد؟(+عکس)