تاریخ:
جودوکار چینی دست حریف ژاپنی را گاز گرفت؛ اخراج عجیب از بازی‌های آسیایی ناگویا 
درس نود و نه
طرز تهیه پیتزا فلفل گیاهی
پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه همه افراد
است اما کسانی که گیاهخوارند نمی توانند این غذای خوشمزه را بخورند. با
دستور زیر یک پیتزای گیاهی خوش طعم درست کنید.
مواد لازم برای تهیه پیتزا گیاهی :
| فلفل دلمه‌ای قرمز | 2 عدد |
| فلفل دلمه‌ای زرد | 2 عدد |
| زیتون سبز خردشده | یک‌دوم فنجان |
| جعفری تازه خرد شده | یک چهارم فنجان |
| سرکه قرمز | 2 قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | سه چهارم قاشق غذاخوری |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| پنیر پیتزا | 450 گرم |
| پنیر پارمسان رنده شده | 6 قاشق غذاخوری |
| نان پیتزا | یک عدد |
طرز تهیه پیتزا فلفل گیاهی :
گریل فر یا قسمت گریل ماکروفر را از قبل گرم کنید. فلفل دلمه‌ای‌ها را به درازا دو نیم و غشا و دانه‌های آن را خارج کنید.
نیمه‌های
فلفل دلمه‌ای را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک ورق فویل قرار
دهید و با دست صافشان کنید. به مدت 15 دقیقه اجازه دهید پخته شود.
سپس در یک کیسه با قابلیت زیپ شدن قرارشان دهید و درش را ببندید. (فلفل‌ها را در حالی که گرم است داخل کیسه قرار ندهید) اجازه دهید 15 دقیقه بماند، پوست فلفل‌ها را بکنید و آنها را قطعه قطعه کنید.
فلفل‌ها را در یک کاسه با زیتون سبز و چهار موادی که بعد از آن آمده، ترکیب کنید. (زیتون سبز تا فلفل سیاه) فر را تا دمای 350 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
ترکیب فلفل دلمه‌ای را روی نان پیتزا
به صورت مساوی تقسیم کنید. پنیر را نیز روی آن بریزید. اجازه دهید پیتزا
به مدت 7 دقیقه در دمای 350 درجه بپزد تا زمانی که پنیر آب و روی پیتزا
طلایی شود.
منبع: چهاردیواری جام جم
لینک کوتاه: کپی لینک
گیاه گمشده ایران باستان پیدا شد؟ راز هوم ۲۵۰۰ ساله در تخت جمشید جعبه‌ابزار مهار اضطراب؛ ۱۰ روش علمی برای تسکین فوری ذهن دانشمندان در سال ۱۹۶۰ پیش‌بینی کردند: آخرالزمان جمعه ۲۲ آبان ۱۴۰۵ فرا می‌رسد چرا ذهن بعد از مکالمه شروع به محاکمه ما می کند؟ طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی خانگی برای طعم بهتر غذاها از سقوط صفویه تا برآمدن قاجار؛ در هولناک‌ترین قرن تاریخ ایران چه گذشت؟ جنگ جهانی دوم برای کشورهای درگیر چقدر خرج برداشت؟(+عکس) مخترع موتور دیزل به طرز مرموزی ناپدید شد؛ ۷ مهر ۱۲۹۲ منشور کوروش؛ ماجرای استوانه‌ای سفالی با عمر دو هزار و پانصد و شصت‌وپنج ساله علم روان‌شناسی پاسخ می‌دهد: چرا بعضی آدم‌ها در برابر فهمیدن مقاومت می‌کنند؟ تخلیه خشم لزوماً حالتان را بهتر نمی‌کند؛ راهکارهای آرام‌کننده مؤثرتر هستند برای هر غذایی چه پیازی باید استفاده کرد؟(اینفوگرافیک) یافته شگفت‌انگیز علم روان‌شناسی: ارتباط ظریف میان سرعت سخن گفتن و ادب داریوش بزرگ چگونه شاهنشاهی هخامنشی را دوباره سرپا کرد؟ روش‌های عجیب تکدی‌گری در تهران قدیم؛ کسب درآمد از مرده بی‌صاحب