تاریخ:
از لحظه ترک خوردن دیوار تا ریزش ساختمان ها: زلزله مهیب در کلمبیا 
درس هفتاد و هفت
طرز تهیه دسر شير عسل
آماده سازی دسر شير عسل : 20 دقیقه
مواد لازم برای دسر شير عسل :
مواد لازم برای دسر شير عسل :
| شیر عسلی | 400 گرم |
| شیر داغ | 2 پیمانه |
| آب سرد | 1/5 پیمانه |
| پودر ژلاتین سر صاف | 3-4 قاشق غذا خوری |
| خامه | 100 گرم |
طرز تهیه دسر شير عسل :
شیر
عسلی، را با شیر داغ هم بزنید، بعد یک و نيم پیمانه آب سرد را با سه يا
چهار قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین قاطی کنید روی بخار کتری گذاشته تا
شفاف و روان شود حالا صد گرم خامه صبحانه را در ظرفی ریخته و قاشق قاشق از
مواد شیر عسلی بریزید داخلش و با چنگال هم بزنید چون اگر مستقیما با مواد
قاطی کنید گلوله می شود، یک دست نمی شود، ژلاتین آب شده را هم همین طور چند
قاشق از مواد شیر عسلی داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود حالا همه
را با هم قاطی کنید در ظرف دسر ریخته سه چهار ساعتی بماند در یخچال ، خودش
را که گرفت ته ظرف را در آب گرم بگذارید، کف ظرف مورد نظر را خیس کنید و
دسر را در ظرف برگردانید، خیس کردن ظرف برای این است که اگر دسر درظرف کج
قرار گرفت بتوانید آن را جا به جا کنید و به ظرف نچسبد.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند سلطانههای اروپایی که امپراتوری عثمانی را دگرگون کردند(+عکس) بهترین روش نگهداری گوجه فرنگی در فریزر با ماندگاری یکساله عجیبترین دوستیهای تاریخ؛ از انیشتین و ماری کوری تا مارک تواین و تسلا(+عکس)