تاریخ:
شهیده زهرا حدادعادل: من سالهاست که آرزوی زیارت امام حسین(ع) را دارم 
درس شصت و سه
با رژیم غذایی سالم، مغز خود را جوان نگه دارید
مطالعات محققان نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی ماهی، میوه و سبزیجات از پیری مغز جلوگیری می کند.
به گزارش ایرنا از رویترز، با گذشت سن، سلول های مغز به مرور از بین می روند و حجم مغز کاهش می یابد. مطالعات محققان دانشگاه کلمبیا در نیویورک نشان می دهد که عوامل زیادی در حفظ سلول های مغز با گذشت سن دخیل هستند که یکی از مهمترین عوامل، رژیم غذایی حاوی ماهی، سبزیجات، میوه، حبوبات، غلات، آجیل و روغن زیتون است. این رژیم غذایی، رژیم مدیترانه ای نامیده می شود که گوشت قرمز در آن جایی ندارد و در عوض مملو از چربی های غیر اشباع است.
این مطالعه با بررسی و اسکن مغزی 674 داوطلب حدود 80 سال نشان می دهد، حجم مغز سالمندانی که رژیم غذایی مدیترانه ای مصرف می کنند، 13.11 میلی متر بزرگتر از هم سن و سالانی است که به این مواد بی توجه هستند.
در ادامه این مطالعه آمده است که رژیم غذایی مدیترانه ای با دو مولفه مصرف ماهی زیاد و گوشت قرمز کم، در مقابل پیری و بسیاری از بیماری های متابولیک اثر محافظتی دارد و قادر است مغز را سه تا چهار سال جوان تر نگه دارد.
این مطالعه همچنین نشان می دهد چربی های امگا 3 و ویتامین های B و D موجود در ماهی سبب رشد سلول های عصبی شده و از کاهش حجم مغز جلوگیری می کنند.
نتایج این تحقیقات در نشریه Neurology منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترامپ درباره توافق با ایران : «تمام شد» با استشمام بوی این میوهها و گیاهان به آرامش میرسید پیشرفت ۵۰ درصدی طرح اتصال مترو به بیمارستان امام خمینی/۳ بیمارستان در اولویت اتصال به مترو دعوت رسمی کاخ سفید از رئیسجمهور لبنان برای دیدار با ترامپ راههای کاهش مصرف کولرهای آبی در روزهای گرم سال بلوار میرداماد در دوران ناصرالدینشاه قاجار (عکس) حمایت اتاق بازرگانی از تفاهمنامه ایران و آمریکا هوش مصنوعی در رویارویی با یکی از خطرناکترین باکتریها! کاهش شاخص بازارهای آسیایی در پی تجاوزات آمریکا در تنگه هرمز چین با عبور از ژاپن به بزرگترین صادرکننده خودرو جهان تبدیل شد شیوع ابولا در کنگو ادامه دارد/ شمار قربانیان از ۵۰۰ نفر گذشت ابلاغ فهرست نهایی کالاهای مشمول ترخیص درصدی و 100 درصدی به گمرکات اجرایی تصویری از «قدیمیترین برج تهران» در دوران ناصرالدین شاه راهکارهای ساختن «ذهن راهحلساز» قیمت نفت امروز چهارشنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۵