فیلم بیشتر »»
کد ۴۲۷۲۷۳
انتشار: ۰۶:۱۲ - ۰۷-۰۸-۱۳۹۴

طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی

آماده سازی و پخت ساندویچ زبان مکزیکی : 142 دقیقه


مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی :

 زبان گوساله 500 گرم
 پیاز متوسط 2 عدد
 نمک و فلفل به میزان لازم
برگ مو 2 عدد
ساقه کرفس 2 عدد
روغن کانولا 3 قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز کنسروی 3 قاشق غذا خوری
فلفل هالوپینو خرد شده 1 عدد
آواکادو رسیده 2 عدد
پنیر لیقوان یا پنیر مکزیکی 150 گرم
گوجه فرنگی برش حلقه ای 2 عدد
کاهو به میزان لازم
خیار شور به میزان لازم
خامه ترش 1/2 فنجان

 

طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی :

در یک قابلمه آب، زبان،1 عدد پیاز،نمک،فلفل،ساقه کرفس و برگ بو را ریخته و بگذارید به مدت 2 الی 3 بپزد.

بعد از پخت پوست آن را گرفته و کالباسی برش بدهید. پیاز باقیمانده را خرد کرده و در ماهیتابه با حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت بدهید.

لوبیا ها، نمک، فلفل هالاپینو و 3 قاشق غذا خوری آب لوبیا را اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر تفت بدهید.

درون غذاساز ریخته تا پوره شود,بگذارید به دمای آشپزخانه برسد. پنیر را با مواد مخلوط کنید.
زبان ها را در ماهیتابه سرخ کرده تا دو طرف آن طلایی شود.

( در هنگام سرخ کردن نمک و فلفل روی آن بپاشید) خمیرنان را در آورده و با یک قاشق از مواد پوره شده درون آن پخش کنید.

ورق های زبان را به ردیف بچینید. گوجه و خیار شور را هم بگذارید. روی آن خامه ترش و کاهو را در آخر.

منبع: باماکوک
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
چگونه ممکن است بیابان‌ها در کنار اقیانوس‌ها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرم‌سلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد چرا جوراب فوتبالیست‌ها سوراخ است؟ هشدار یک متخصص به والدین: گاهی رفتارهای طبیعی سنین رشد، به اشتباه برچسب اختلال می‌خورند قیمه نجفی اصل ؛ نذری عرب‌ها در جنوب + دستور تهیه برای ۱۰۰ نفر نان سنگک از کجا آمده؟ رومیان باستان چگونه کولوسئوم را در گرمای طاقت‌فرسا خنک نگه می‌داشتند؟ چرا ایرانیان در کربلا همراه امام حسین نبودند؟ اگر «ساعت هوشمند» را به یک «موز» ببندیم چه می‌شود؟ جنگ‌افزارهایی از جنس آتش و نابودی؛ قدرت فراتر از تصور سلاح‌های اساطیری چه عواملی باعث افسردگی می‌شود؛ ۶ مورد از عوامل افسردگی رومیان باستان چگونه شیفتۀ «موی بلوند» شدند؟ ۵ دستورالعمل جادویی برای خوشبو کردن طبیعی فضای منزل ۶ بلای طبیعی که مسیر تاریخ بشر را تغییر دادند چرا لباس تیم ملی فوتبال هلند نارنجی است؟ نگاهی به فلسفه و پیشینه تاریخی