فیلم بیشتر »»
کد ۴۲۷۲۷۵
انتشار: ۰۸:۰۰ - ۰۹-۰۸-۱۳۹۴

طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه

مواد لازم برای سالاد لوبیا سیاه :

 لوبیا سیاه پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
ذرت پخته یک و نیم فنجان
 پیازچه خرد شده یا موسیر  نصف فنجان
 فلفل هالاپینیو تازه بدون دانه و خرد شده نصف یک عدد
* گوجه فرنگی ریز بدون دانه و خرد شده ۳ عدد
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
آواکادو پوست کنده، بدون دانه و خرد شده ۱ عدد
شکر یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل برای طعم دار کردن
گشنیز تازه خرد شده نصف فنجان

 

* ۳ عدد گوجه فرنگی ریز ( بدون دانه و خرد شده) یا ۱ عدد فلفل دلمه قرمز (بدون دانه و خرد شده)

طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه :

یک کاسه بزرگ برداشته و به آرامی لوبیا سیاه، ذرت، پیازچه، فلفل هالاپینیو، گوجه یا فلفل دلمه، آبلیمو و روغن زیتون را مخلوط کنید. بعد خیلی آرام آواکادوهای خرد شده را هم در سالاد جای بدهید.

نمک و فلفل را اضافه کرده تا سالاد مزه دار شود. حالا به اندازه ای که تعادل اسیدی سالاد حفظ شود کمی شکر روی آن بپاشید. سالاد را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

درست قبل از سرو، گشنیز تازه را اضافه کنید.

ارسال به دوستان
captcha
چه عینک آفتابی به فرم صورت شما می‌آید؟ ترفند ۵ ثانیه‌ای برای انتخاب مدل مناسب می‌خواهید در تصمیم‌گیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشره‌ها هفت اثرِ (به‌اصطلاح) نفرین‌شده در موزه‌های سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سه‌هزار ساله؛ باستان‌شناسان نام سه پادشاه حذف‌شده آشور را پیدا کردند راز سرمایه‌گذاری هنگفت ایرلاین‌ها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویه‌های معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس می‌خورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان می‌آورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابوی‌های آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانه‌زده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعم‌های تکراری، مرغ را این‌بار با دوغ ترشِ گازدار بپزید