تاریخ:
راهی به سوی غزه؛ سفری فراتر از مقصد 
درس چهل و سوم
تشکیل شورایی در وزارت بهداشت برای رسیدگی به تخلفات نانواییها
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو از تشکیل شورایی در وزارت بهداشت برای رسیدگی به تخلفات نانواییها خبرداد.
دکتر رستگار مدیر کل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص تخلفات نانواییها در زمینه آرد سفید گفت: در نانواییها در مرحله تهیه نان تخلفاتی همچون استفاده از جوش شیرین و نمک زیاد که بیش از استاندارد میباشد، صورت میگیرد.طرحی برای نظارت بر نانهای تهیه شده توسط نانواییها توسط وزارت بهداشت و درمان، معاونت بهداشتی و سازمان غذا و دارو تهیه شده است که نانها را از لحاظ قیمت و کیفیت مورد بررسی قرار میدهیم.
وی افزود: اخیراً به علت افزایش قیمت نانها و آزاد پخت شدن آن کمی کیفیت آنها افزایش یافته است اما نتوانسته انتظارات مردم را پاسخگو باشد. امیدواریم با نظارتها و اقداماتی که صورت گرفته است، نتایج کمی بهبود یابد.
این صاحب نظر تصریح کرد: شورایی در وزارت بهداشت تشکیل شده است که این مسأله را پیگیری میکند. این موضوع کمی وسیع است. وزارت کشاورزی و صنایع هم در زمینه نوع گندم مورد استفاده در نانواییها میتوانند نقشی داشته باشند و با دادن مجوزها و اجرای نظارتهای خاص بر سطح کیفیت آرد گندم موثر باشند.
وی در پایان گفت: مسائل تخصصی هم در خصوص شیوه پخت نانها توسط نانواها وجود دارد که سلیقهای عمل میکنند، مثلاً میزان نمک موجود که باید در مورد آنها تصمیم گیریهایی صورت گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
رکورد سرعت عجیب با دوچرخه ای که اصلا عادی نبود/ ماجرای عکس معروف مرسدس بنز بازگشایی یک فرودگاه بینالمللی با مجوز شعام پاسخ به چند سؤال درباره پایگاههای نظامی آمریکا در منطقه / حاکمیت میزبان یا واشنگتن؟ سیل راه ۵ روستا را مسدود کرد توافق صنعت لوازم خانگی و فولاد مبارکه برای کاهش فشار تولید آخرین وضعیت ذخایر سدها/ کمبود آب به پایان رسید؟ کهورک زاهدان گرمترین نقطه کشور شد قیمت سوخت خطوط هوایی شمال آفریقا را تعطیل کرد سرمایه گذاری 300 هزار دلاری، شرط واردات خودرو ایرانیان مقیم خارج بورس در آستانه فتح کانال جدید/ بازار سرمایه ۶۴ هزار واحد جهش کرد آغاز فرآیند پرداخت پول گندمکاران به صورت علیالحساب این شاسی بلند باکیفیت پیش از ورود به بازار شکار شد (+تصاویر) قیمت کارخانه ای تمامی محصولات ایران خودرو در خرداد ماه 1405 (+جدول کامل) بزرگترین قطعه کشفشده طلا؛ ۱۵۷ سال پیش (عکس) خطر موج جدید تورم غذایی در جهان / نسبت غلات به اوره به کف تاریخی رسید