فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۲۷۵۲۴
تاریخ انتشار: ۱۷:۲۴ - ۰۷-۰۸-۱۳۹۴
کد ۴۲۷۵۲۴
انتشار: ۱۷:۲۴ - ۰۷-۰۸-۱۳۹۴

تشکیل شورایی در وزارت بهداشت برای رسیدگی به تخلفات نانوایی‌ها

مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو از تشکیل شورایی در وزارت بهداشت برای رسیدگی به تخلفات نانوایی‌ها ‌خبرداد.

دکتر رستگار مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو در گفتگو با  باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص تخلفات نانوایی‌ها در زمینه آرد سفید گفت: در نانوایی‌ها در مرحله ‌تهیه نان تخلفاتی همچون استفاده از جوش شیرین و نمک زیاد که بیش از استاندارد می‌باشد، صورت میگیرد.طرحی برای نظارت بر نان‌های تهیه شده توسط نانوایی‌ها توسط وزارت بهداشت و درمان، معاونت بهداشتی و سازمان غذا و دارو تهیه شده است که نان‌ها را از لحاظ قیمت و کیفیت مورد بررسی قرار می‌دهیم.

وی افزود: ‌اخیراً به علت افزایش قیمت نان‌ها و آزاد پخت شدن آن کمی کیفیت آنها افزایش یافته است اما نتوانسته انتظارات مردم را پاسخگو باشد. امیدواریم با نظارت‌ها و اقداماتی که صورت گرفته است، نتایج کمی بهبود یابد.

این صاحب نظر تصریح کرد: شورایی در وزارت بهداشت تشکیل شده است که این مسأله را پیگیری می‌کند. این موضوع کمی وسیع است. وزارت کشاورزی و صنایع هم در زمینه‌ نوع گندم مورد استفاده در نانوایی‌ها می‌توانند نقشی داشته باشند و با دادن ‌مجوزها و اجرای نظارت‌های خاص بر سطح کیفیت آرد گندم موثر باشند.

وی در پایان گفت: مسائل تخصصی هم در خصوص شیوه پخت نان‌ها توسط ‌نانواها وجود دارد که سلیقه‌ای عمل می‌کنند، مثلاً میزان نمک موجود که باید در مورد آنها تصمیم گیری‌هایی صورت گیرد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
captcha
چرا سایت‌های ایرانی باز نمی‌شوند؟ دعوت آقاجری از غنی نژاد برای مناظره درباره شریعتی قتل هولناک یاسین به‌دست پدر معتاد/ پسرم را می‌کشم و می‌دانم قانون با من کاری ندارد پلیس درتعقیب عامل جنایت خیابانی؛ قاتل را شناسایی کنید(+عکس) چرا مردان از اتاق مشاوره فرار می‌کنند؟ اردوغان درباره حمله اسرائیل به ترکیه: آنکارا از صلح سخن می‌گوید مرکز ملی پاسخگویی به سؤالات دینی؛ مردم واقعاً به این همه ساختار نیاز دارند؟ خاموشی‌های برق تا پایان شهریور ادامه دارد/ هشدار درباره آسیب وسایل برقی پس از وصل برق اطلاعیه سپاه درباره پیام جعلی منتسب به فرمانده هوافضا آیا گوگل محصول مرموزش را اتفاقی لو داد؟ قیمت نفت افزایش یافت پایان مهلت 60 روزه یادداشت تفاهم ایران و آمریکا اونس جهانی طلا به 4395 دلار رسید روایت مادر از شب تلخ کودک اوتیستیک/ کبودی صورت، جراحت بدن و دوربین‌هایی که خاموش شدند آدرس اشتباهی: نفوذ در لایه‌های قدرت است نه در میان مردم