سس مایونز | یک سوم فنجان |
آب | دو و نیم قاشق غذاخوری |
خردل | یک و نیم قاشق چایخوری |
سرکه سیب | یک و نیم قاشق چایخوری |
نمک | مقدار کمی |
فلفل سیاه تازه | مقداری |
مواد لازم برای سالاد کلم کالی :
سیب سرخ (بدون دانه و خرد شده) | ۲ عدد |
کرفس خرد شده | ۱ فنجان |
گردوی بو داده خرد شده | ۱ فنجان |
زغال اخته خشک | نصف فنجان |
برگ کلم کالی | ۲ فنجان |
طرز تهیه سالاد کلم کالی :
همه ی مواد لازم سس را با هم در یک کاسه متوسط مخلوط کنید.
سیب، کرفس، گردو، زغال اخته و کلم کالی رو در کاسه سرو ریخته و هم بزنید.
سس را به سالاد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. اگر لازم است نمک و فلفل بیشتری برای مزه دار کردن اضافه کنید.