تاریخ:
گوگل پیش از زلزله ونزوئلا، روی گوشی میلیونها شهروند هشدار فرستاده بود 
درس شصت
طرز تهیه بلدرچین با سس آناناس
معمولا مادرهای سنتی بلدرچین ها را به
همان سبکی که مرغ درست می کنند، طبخ می کنند. مثلا شبیه همان مرغ و آلوی
معروف! اما در اینجا روشی دیگری به همراه سس آناناس را به شما آموزش می
دهیم.
مواد لازم برای بلدرچین با سس آناناس :
مواد لازم برای بلدرچین با سس آناناس :
| بلدرچین | 6 عدد |
| برگ بو | 2 عدد |
| پودر تخم گشنیز | 1/4 قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | 1/8 قاشق چایخوری |
| روغن کنجد | 1/4 پیمانه |
| کمپوت آناناس یا میوه آناناس خرد شده | 1/2 پیمانه |
| آرد نشاسته ذرت | 1/2 قاشق چایخوری |
| زعفران حل شده در آب | 1 قاشق چایخوری |
| آب آناناس | 2 پیمانه |
| کره | 25 گرم |
| پودر پیاز | 2 قاشق چایخوری |
| سیر | 1 حبه |
روش تهیه بلدرچین با سس آناناس :
کره و روغن کنجد را روی حرارت قرار دهید تا کره آب شود؛ سپس پودرتخم گشنیز، سیر خرد شده و پودر پیاز را اضافه کنید.
بلدرچینها
را نیز اضافه کرده و کاملا سرخ کنید. سپس آب آناناس، برگ بو، فلفل سیاه و
زعفران آبکرده را اضافه کنید و به مدت 40 الی 45 دقیقه روی حرارت ملایم
بگذارید تا بلدرچینها بپزد.
در اواخر پخت آناناسهای خرد شده و 2/1
قاشق چایخوری نشاسته را که درون آب سرد حل کردهاید (4/1 پیمانه آب سرد)
به بلدرچینها اضافه کنید و بگذارید تا خوراک به غلظت برسد. سپس در ظرف
موردنظر بریزید.
منبع : مجله زندگی ایده آل
لینک کوتاه: کپی لینک
۵ نشانه اضطراب در مردان که نباید عادی تلقی شوند؛ مردان همیشه «خوب» نیستند چگونه زندگی آرامتری داشته باشیم؟ چگونه یک جوان ۲۰ ساله جنگ جهانی اول را جرقه زد؟ چرا «گنجها» در زیر خاک باقی ماندهاند؟ ۱۵ عادت روزمره که نشاندهنده اضطراب زیاد شماست چرا اروپاییها کولر ندارند؟ با این روش ساده در خانه پنیر خوشمزه درست کنید آیا پدربزرگ شما هم نازی بود؟/ افشای حقایق تاریک اجداد آلمانیها تنها با یک کلیک هفت دریاچه در سراسر جهان که به وسیلۀ «شهابسنگ» به وجود آمدهاند(+عکس) هیتلر برای سر این زن ۲ میلیون دلار جایزه گذاشته بود شهرهای مرموز جاده ابریشم پس از ۱۰۰۰ سال /کلانشهرهایی در ارتفاعی باورنکردنی ۷۲۰۰ پایی روزهداری آمریکاییها برای استقلال از بریتانیا افسانه سحرخیزی به سبک بیل گیتس؛ راز موفقیت ۵ صبح بیدار شدن نیست! چگونه ممکن است بیابانها در کنار اقیانوسها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرمسلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد