فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۰۲۷۹
تاریخ انتشار: ۲۰:۳۲ - ۱۸-۰۸-۱۳۹۴
کد ۴۳۰۲۷۹
انتشار: ۲۰:۳۲ - ۱۸-۰۸-۱۳۹۴

مغز گوسفند اندازه 8 تخم مرغ کلسترول دارد

مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله‌ و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش می‌دهد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران، پاچه گوسفند در مقایسه با سایر قسمت‌های آن که مورد مصرف غذایی قرار می‌گیرد چربی کمتری دارد و منبع پروتئینی مناسب برای بدن به شمار می‌رود.

پاچه گوسفند و گاو به دلیل اینکه حاوی کلسترول بوده مصرف آن بیشتر از دو بار در ماه توصیه نمی‌شود ولی با این وجود نسبت به مغز کلسترول بسیار کمتری داشته و در واقع مصرف آن برای درمان پوکی استخوان و افرادی که مدام دچار شکستگی استخوان می‌شوند، مناسب است.

هر مغز گاو و گوسفند به اندازه 8 تخم مرغ کلسترول داشته بنابراین مصرف آن برای بدن ضرر دارد، البته مصرف مقدار اندک آن در فواصل طولانی برای نوجوانان در حال رشد موردی ندارد.

مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله‌ و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش می‌دهد.

صفوی با اشاره به اینکه بدن انسان روزانه به 3 واحد گوشت و پروتئین نیاز دارد، گفت: زبان گوسفند 3 واحد و پاچه 2 واحد پروتئین به شمار می‌رود، بنابراین بیمارانی که کلسترول داشته و یا دچار نقرس هستند نباید از کله‌پاچه استفاده کنند.

وی افزود: مصرف آبغوره، نارنج و لیموی تازه به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان همراه کله‌پاچه جذب چربی را کاهش می‌دهد، همچنین بهتر است کله‌پاچه را به عنوان غذای اصلی و در وعده ظهر استفاده کنیم.

این متخصص تغذیه اظهار داشت: افرادی که عادت دارند هنگام ظهر، وعده ناهار را زودتر میل کنند، بهتر است از مصرف کله‌پاچه برای صبحانه بپرهیزند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
قاب‌هایی از دلیجان؛ شهر غارهای باستانی و دره‌های رنگین‌کمانی دردناک‌ترین بیماری محتمل بهاری!/ چرا در این فصل شیوع بیماری بیشتر است؟/ طب سنتی چه نظری دارد؟ عکس رنگی‌شده از مهمانان عروسی دختر ناصرالدین شاه چرا کف دریاها پر از کابل های اینترنت است؟ خلیج فارس در چه وضعی است؟ نبردی که دیگر فقط نظامی نیست  ادعای مقام اماراتی: سفر نتانیاهو را تکذیب می‌کنیم واکنش‌ قالیباف به افزایش نرخ بهره اوراق قرضه امریکا ترامپ: چین با خرید ۲۰۰ هواپیمای بوئینگ موافقت کرده پرونده جاسوسی یک اسرائیلی برای ایران سفارت ایران تحریم‌های جدید انگلیس را سیاسی و بی‌اساس خواند فرش قرمز پرستاره «داستان‌های موازی» در کن کشف ۲۱۰۰ تن برنج وارداتی احتکارشده در هرمزگان غریب‌آبادی‌: امارات به ایران خیانت کرد رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس: آماده‌ایم در تنگه هرمز و سایر میادین، بار دیگر دشمن را شکست بدهیم/ اگر دشمن امنیت ما را خدشه‌دار کند، امنیتش را سلب می‌کنیم خروج مرغ زنده از خوزستان ممنوع شد